（二）工作目标
──建立和完善属地管理、权责一致的冬季瓜果菜质量安全目标管理责任制，不断完善省、市县、乡镇三级农产品质量安全监管体系，基本实现农业综合执法机构、市县农产品质量安全监管机构全覆盖。
──建立健全布局合理、职能明确、运转高效的冬季瓜果菜质量安全监测体系，力争冬季瓜果菜质量全部纳入检测范围，持证出岛。
──进一步完善瓜果菜质量追溯体系和信息平台建设，瓜果菜质量安全监控信息基本实现全覆盖。
──建设冬季瓜果菜标准化示范基地、统防统治示范点，瓜果菜主产区、出口瓜果菜基地基本实现农业标准化全覆盖。
──发展农民专业合作社、龙头企业，推动实现标准化生产，发挥农民专业合作社、龙头企业在冬季瓜果菜生产过程中的组织管理作用。
──加强农药市场监管，高毒农药生产、销售和使用发现一桩查处一桩。瓜果菜主产区基本实现应用高效低毒低残留农药和生物农药全覆盖。
三、工作重点
（一）健全农产品质量安全监管机构。一是加强监管执法机构建设，尚未成立农产品质量安全监管机构和农业综合执法大队的市县力争年内成立，实现全覆盖。二是建立健全检测机构和队伍，推广三亚市建设“一个中心两个站，每个乡镇、村委会聘2名监管员”、陵水县建设“县、乡镇、村三级检测机构”的经验，落实属地管理责任，构建从市县到乡村的农产品质量安全监管模式。三是推进省、市县、乡镇三级农产品质量安全检测体系，省现代农业检验检测预警防控中心年内投入使用，在已建成4个分中心基础上，加快海口、三亚、文昌、澄迈、东方等5市县质检站项目建设，争取白沙、临高、定安、陵水、保亭、五指山、琼中、乐东、万宁等9市县质检站项目纳入2011年中央预算内投资计划，在已有225个质检流动服务站的基础上，每个乡镇再配1辆流动检测摩托车和一套速测仪，实现质量监测服务到田头。四是把好产地准出关。建立田头、乡镇、市县和码头四级的产地准出管理制度，第一，2000亩以上的田洋建立田头综合服务站，对所覆盖的农户生产的瓜果菜进行检测，并出具检测报告。第二，年瓜果菜收购量万吨以上的乡镇区域性集散市场（收购点）建立检测站，对上市出岛的瓜果菜进行抽检，合格者出具检测报告。第三，市县农产品质检站或流动服务站要进行监督、检测，不合格的瓜果菜不允许出县境，不允许上市。第四，省农业厅在秀英港和南港2个出岛码头要常设检查检测站，对出岛的瓜果菜100%检查或检测，不合格的瓜果菜一律不准出岛上市。
