江西省农业厅关于印发《2009年全省农产品质量安全统一抽检工作方案》的通知
（赣农办字[2009]72号）
各市、县（区）农业（果业、蔬菜、茶叶、畜牧、水产）局：
为加强全省农产品质量安全监管工作，提高农产品质量安全水平，保障人民群众的消费安全，提升我省农产品市场竞争力，根据省食品安全协调领导小组办公室《关于印发2009年江西省食品安全统一抽验工作计划的通知》，结合我省实际，我厅制定了《2009年全省农产品质量安全统一抽检工作方案》，现印发给你们，并就有关事项通知如下：
一、高度重视，积极配合，确保抽检工作顺利进行
开展农产品质量安全监测工作，是依法加强农产品质量安全工作的客观需要，也是提高农产品质量安全水平的重要手段。各级农业主管部门要高度重视，积极配合承担抽检任务的各农产品质检机构开展抽样检测工作，要按照抽检工作方案的规定和要求，提供本地具体受检单位的名单和地点，明确配合抽检工作的人员，确保抽检工作的顺利进行。各农资经营单位、农产品种植（养殖）基地、农产品批发市场等受检单位也要从提高农产品质量安全水平、确保农产品消费安全的大局出发，积极配合抽样工作。拒绝抽样的，产品一律按不合格处理。
二、科学严谨，客观公正，确保抽检工作质量
承担抽检任务的各农产品质检机构要严格按照抽检工作方案及相关行为规范的要求，科学、公正地做好抽样检测工作，要主动加强与受检地区农业主管部门的沟通、协调，取得各级农业主管部门的支持和配合。农产品质量安全抽检结果是农产品质量安全监督执法的依据，各承担抽检任务的农产品质检机构要按照规定的时间，及时准确地将检测结果报送我厅。为了保证抽检结果的准确性、科学性，必要时我厅将派员监督抽检工作，对有违反抽检工作要求或弄虚作假等违法违规行为的单位和个人，将从严处理。
为了便于工作联系，请各设区市农业（果业、水产）局将本地区各市、县（区）农业主管部门协助开展农产品质量安全抽检工作的具体人员名单及联系电话，于2009年6月15日前报我厅国际国内市场与合作处。
在抽检工作中如有问题和建议，请及时与我厅国际国内市场与合作处联系，联系电话：0791-6215953（兼传真），0791-6261147；电子信箱：nytscc@jxagri.gov.cn。
附件：2009年全省农产品质量安全统一抽检工作方案
二〇〇九年六月五日
附件：
2009年全省农产品质量安全统一抽检工作方案
为加强全省农产品质量安全的监督管理工作，提高农产品质量安全水平，保障人民群众的消费安全，提升农产品市场竞争力，根据省食品安全协调领导小组办公室《关于印发2009年江西省食品安全统一抽验工作计划的通知》的要求，2009年全省农产品质量安全统一抽检工作方案如下：
一、抽检品种和数量
（一）抽检品种：种植（养殖）环节和农产品批发市场的蔬菜、水果、茶叶、食用菌、稻米、生猪（猪尿）、禽蛋、禽肉、生鲜乳、蜂蜜、淡水产品等11种农产品和农药、生猪育肥饲料、禽配合饲料、水产配合饲料等4种农业投入品。
（二）抽检数量：全年共抽检农产品8400批次，其中：蔬菜2200批次、水果400批次、茶叶200批次、食用菌400批次、稻米2000批次、生猪（猪尿）600批次、禽蛋500批次、禽肉300批次、生鲜乳300批次、蜂蜜100批次、淡水产品500批次、农药400批次、生猪育肥饲料300批次、禽配合饲料100批次、水产配合饲料100批次。在抽检的各类农产品中，无公害农产品和绿色食品的抽检数量占5%左右。
二、承担抽检任务的质检机构及抽检任务分配
（一）省农产品质量安全检测中心
1、蔬菜。（1）抽检地点：九江、景德镇、萍乡、鹰潭、赣州、上饶、宜春、吉安、抚州9个设区市蔬菜种植基地和农产品批发市场。（2）抽检数量共1760批次（详见附表1）。
2、水果。（1）抽检地点：九江、景德镇、萍乡、鹰潭、赣州、上饶、宜春、抚州8个设区市农产品批发市场和安远、寻乌、信丰、会昌、宁都、赣县、章贡、龙南、于都、瑞金、靖安、南丰12个县（市、区）水果种植基地。（2）抽检数量共320批次（详见附表2）。
3、茶叶。（1）抽检地点：九江、萍乡、鹰潭、赣州、上饶、宜春、吉安、抚州8个设区市茶叶批发市场（专卖店）和婺源、宁都、井冈山、遂川、永修、武宁、上犹、上饶等县（市、区）茶叶种植基地。（2）抽检数量共160批次（详见附表3）。
4、食用菌。（1）抽检地点：九江、萍乡、鹰潭、赣州、上饶、宜春、吉安、抚州8个设区市农产品批发市场和宁都、德兴、婺源、铜鼓、安远、湘东、黎川、乐安等县（市、区）食用菌生产基地。（2）抽检数量共300批次（详见附表4）。
5、稻米。（1）抽检地点：九江、萍乡、新余、景德镇、鹰潭、赣州、上饶、宜春、吉安9个设区市稻米生产基地和农产品批发市场（专卖店）。（2）抽检数量共1600批次（详见附表5）。
6、禽蛋。（1）抽检地点：九江、景德镇、萍乡、鹰潭、赣州、上饶、宜春、吉安、抚州9个设区市禽蛋生产基地和京九农副产品批发市场、丰城市禽蛋批发市场。（2）抽检数量共400批次（详见附表7）。
7、蜂蜜。（1）抽检地点：九江、景德镇、萍乡、鹰潭、赣州、上饶、宜春、吉安、抚州9个设区市农产品批发市场（专卖店）。（2）抽检数量：80批次（详见附表10）。
8、淡水产品。（1）抽检地点：九江、景德镇、萍乡、鹰潭、赣州、上饶、宜春、吉安、抚州9个设区市养殖基地和农产品批发市场。（2）抽检数量共400批次（详见附表11）。
（二）省兽药饲料监察所
1、生猪（猪尿）。（1）抽检地点：南昌、九江、景德镇、萍乡、鹰潭、赣州、上饶、吉安、抚州9个设区市生猪养殖基地和生猪批发市场。（2）抽检数量共480批次（详见附表6）。
2、禽肉。（1）抽检地点：九江、景德镇、萍乡、鹰潭、赣州、上饶、宜春、吉安、抚州9个设区市家禽养殖基地。（2）抽检数量共240批次（详见附表8）。
3、生鲜乳。（1）抽检地点：南昌、英雄开发区、青云谱、新建、于都、芦溪6个县（区）奶牛养殖基地和奶站（运输车）。（2）抽检数量共240批次（详见附表9）。
4、生猪育肥饲料。（1）抽检地点：九江、萍乡、鹰潭、赣州、上饶、宜春、吉安、新余8个设区市农资经销店。（2）抽检数量：220批次（详见附表13）。
5、禽配合饲料。（1）抽检地点：九江、萍乡、鹰潭、赣州、上饶、宜春、吉安、抚州8个设区市农资经销店。（2）抽检数量：75批次（详见附表14）。
6、水产配合饲料。（1）抽检地点：九江、萍乡、鹰潭、赣州、上饶、宜春、吉安、抚州8个设区市农资经销店。（2）抽检数量：75批次（详见附表15）。
（三）省无公害农产品质量监督检验站
1、蔬菜。（1）抽检地点：南昌、新余2个设区市的蔬菜种植基地和农产品批发市场。（2）抽检数量共440批次（详见附表1）。
2、水果。（1）抽检地点：南昌、新余、吉安3个设区市农产品批发市场和渝水区、新干县水果种植基地。（2）抽检数量共80批次（详见附表2）。
3、茶叶。（1）抽检地点：南昌、新余、景德镇3个设区市茶叶批发市场（专卖店）和浮梁等县（市、区）茶叶种植基地。（2）抽检数量共40批次（详见附表3）。
4、食用菌。（1）抽检地点：南昌、新余、景德镇3个设区市农产品批发市场（专卖店）和湾里、浮梁等县（市、区）食用菌种植基地。（2）抽检数量100批次（详见附表4）。
5、稻米。（1）抽检地点：南昌、抚州2个设区市水稻种植基地和农产品批发市场（专卖店）。（2）抽检数量共400批次，（详见附表5）。
6、生猪（猪尿）。（1）抽检地点：新余、宜春2个设区市生猪养殖基地。（2）抽检数量共120批次（详见附表6）。
7、禽蛋。（1）抽检地点：南昌、新余2个设区市禽蛋生产基地和小蓝禽蛋批发市场。（2）抽检数量共100批次（详见附表7）。
8、禽肉。（1）抽检地点：南昌、新余2个设区市家禽养殖基地。（2）抽检数量共60批次（详见附表8）。
9、生鲜乳。（1）抽检地点：东乡、吉州2个县（区）奶牛养殖基地和奶站（运输车）。（2）抽检数量共60批次（详见附表9）。
10、蜂蜜。（1）抽检地点：南昌、新余2个设区市农产品批发市场（专卖店）。（2）抽检数量：20批次（详见附表10）。
11、淡水产品。（1）抽检地点：南昌、新余2个设区市淡水产品养殖基地和农产品批发市场。（2）抽检数量共100批次（详见附表11）。
12、农药。（1）抽检地点：南昌、九江、上饶、宜春、新余、吉安、萍乡、鹰潭、赣州、抚州、景德镇11个设区市农资经销店。（2）抽检数量：400批次（详见附表12）。
13、生猪育肥饲料。（1）抽检地点：南昌、抚州、景德镇3个设区市农资经销店。（2）抽检数量：80批次（详见附表13）。
14、禽配合饲料。（1）抽检地点：南昌、新余、景德镇3个设区市农资经销店。（2）抽检数量：25批次（详见附表14）。
15、水产配合饲料。（1）抽检地点：南昌、新余、景德镇3个设区市农资经销店。（2）抽检数量：25批次（详见附表15）。
三、抽检品种安排
（一）蔬菜
1、抽检品种：叶菜类、豆类、瓜果类、茄果类四类蔬菜。其中：叶菜类主要抽检青菜、空心菜、生菜等，豆类主要抽检长（短）豆角、四季豆等。
2、抽检地点：全省11个设区市城郊蔬菜种植基地、农产品批发市场。
3、抽检时间：共抽检三次，分别为6月、8月、11月。
4、抽样方法：按NY/T 762-2004规定执行。
（二）水果
1、抽检品种：脐橙、柑桔。
2、抽检地点：全省11个设区市的农产品批发市场和脐橙、柑桔种植基地。
3、抽检时间：11月-12月。
4、抽样方法：按NY/T 5344.4-2006规定执行。
（三）茶叶
1、抽检品种：绿茶或红茶。
2、抽检地点：全省11个设区市农产品批发市场（专卖店）和茶叶种植基地。
3、抽检时间：共抽检两次，分别为：6月、11月。
4、抽样方法：按NY/T5344.5-2006规定执行。
（四）食用菌
1、抽检品种：各种菇类
2、抽检地点：全省11个设区市农产品批发市场和食用菌生产基地。
3、抽检时间：共抽检两次，分别为：6月、11月。
（五）稻米
1、抽检品种：稻米
2、全省11个设区市水稻种植基地及农产品批发市场（专卖店）。
3、抽检时间：共抽检两次，分别为：8月、11月。
