（二）切实履行职责。各级有关部门要严格按照分工，切实履行职责，开展检查、督查，善于发现和及时解决存在的问题。对整治工作期间发生肉品质量安全责任事件的，将严格追究相关部门及有关人员的责任。
（三）强化宣传教育。要利用多种方式，宣传生猪肉品质量安全专项整治工作，大造舆论声势，震慑违规违法行为。要大力宣传《
食品安全法》、《
动物防疫法》、《
农产品质量安全法》、《
生猪屠宰管理条例》等法律法规，及时宣传报道本次生猪肉品质量安全专项整治工作进展、成效和典型事例，营造良好的舆论氛围。
（四）调动社会力量参与。充分发挥“12312”、“12315”、“12365”等热线电话作用，为群众提供快速、便捷的举报、申诉、投诉和咨询渠道，拓宽专项整治案件线索来源，形成群防群治局面。
（五）健全长效机制。各职能部门要协作配合，通过开展本次整治工作，探索建立屠宰企业信用档案及诚信不良记录收集、管理、通报以及违规退出机制，根据企业信用记录状况实行分类监管，提高监管效能；要利用现代信息技术建设肉品质量信息可追溯系统，打造肉品质量安全全程监管体系。
（六）及时报送信息。从2010年8月起至整治工作结束，各区县（自治县）商贸流通主管部门要在每月的10日前向市协调小组办公室书面报送一次开展整治工作的动态情况，重大情况和问题及时上报；2010年12月30日前汇总上报当地专项整治总结报告。
三、时间安排
从2010年8月开始至2010年12月结束。
（一）动员部署阶段（8月―9月上旬）。各区县（自治县）、市政府各部门结合实际情况制订实施方案，部署专项整治工作。
（二）集中整顿阶段（9月中旬―11月）。组织执法力量，全面开展专项整治，落实各项整治任务。
（三）总结验收阶段（12月）。对整治情况进行总结和检查。市政府有关部门组成联合督查组，对各地进行检查。
附件：
生猪肉品质量安全专项整治工作情况月报告表
