贵州省质量技术监督局关于举办食品药品分析检测技术高层研讨会的通知
（黔质培函[2010]004号）
各有关单位：
食品药品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到党和政府的形象。近年来，在国民经济快速发展的同时，食品安全问题日益突出，重大食品安全事故时有发生，制售假冒伪劣药品现象不断出现，食品、药品安全问题受到了空前的重视，同时，食品、药品检测新技术、新设备、新标准不断涌现。为了加强食品、药品安全管理，提高食品、药品检测技术水平，配合国家总局“质量提升”活动的深入开展，贵州省质量技术监督教育培训中心接受中国认证认可协会检测分会委托，特负责贵州省“食品药品分析检测技术高层研讨会”的相关组织工作，请各单位接此通知后，积极组织本地区、本系统相关单位人员报名参加学习，现将有关事项通知如下：
一、培训对象
各地食品药品监督管理局、工商、质检单位主管领导和干部；有关行业分析测试协会；食品药品监督管理检验所、食品药品质量监督检测研究院，食品药品检验检测机构、科研院所、实验室、高等院校、食品药品研发机构有关负责人及专业技术人员；食品药品生产企业负责人、技术检验、质量管理部门有关人员等。
二、培训内容
（一）当前我国食品药品分析检测技术重点、难点问题，新《食品法》与新版《中国药典》解析；
（二）食品药品快速质量检测与监测技术新进展；
（三）拉曼光谱在食品药品检测中的应用（如奶制品中三聚氰胺的掺杂，果蔬农药残留，保健品中的掺杂以及真伪辨别等）；
（四）快速高效液相色谱质谱联用技术在食品药品分析中的应用；
（五）质谱、DNA分子鉴定、薄层-生物自显、生物测定等新技术在食品、药品分析检测过程中的应用；
（六）样品前处理技术的最新进展；
（七）食品、药品的热点检测方法介绍，如：奶制品、鸡蛋及饲料中三聚氰胺及添加物同时检测技术研究；
（八）最新食品药品安全检测技术国家标准解析。
三、培训时间、地点
