贵州省质量技术监督教育培训中心关于举办食品质检员培训班的通知
各市（州、地）质监局、有关企业：
为配合《
食品安全法》的顺利实施，全面落实《
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，从生产加工源头严把食品安全关，确保食品质量安全市场准入制度的有效实施，严格准入审查，加强对获证企业的监督管理，推进我省食品质量安全市场准入工作的顺利进行，将在贵阳举办一期食品企业检验人员培训班。现将具体事项通知如下：
1、参加人员：凡从事食品检验工作，尚未取得上岗证的人员或获证已满三年的人员，每个企业至少应派两人参加学习培训，经培训考试、考核合格后，发给“贵州省质检员证”此证在全省食品行业内有效。（有效期三年）
2、学习培训教材及内容：
（1）《食品分析与检验》（食品生物工艺专业）中等职业教育国家规划教材；
（2）质量管理、质量检验、食品安全市场准入基本知识等。
