（七）承担食品安全综合协调、组织查处食品安全重大事故的责任，负责食品及相关产品的安全风险监测、评估、预警工作，公布食品安全日常监督管理信息。
（八）指导规范卫生行政执法工作，按照职责分工负责职业卫生、放射卫生、环境卫生和学校卫生的监督管理，负责公共场所和饮用水的卫生安全监督管理，负责传染病防治及其监督管理。
（九）负责疾病预防控制工作，制定重大疾病防治规划、免疫规划和政策措施并组织实施，协调有关部门对重大疾病实施防控与干预。
（十）负责卫生应急工作，制定卫生应急预案和政策措施，负责组织突发公共卫生事件监测预警和风险评估，指导实施突发公共卫生事件预防控制与应急处置，指导突发公共卫生事件应急处置信息发布工作。
（十一）统筹规划与协调卫生资源配置，编制全市卫生事业发展规划、卫生资源配置计划，并组织实施和督查。
（十二）组织拟订并实施农村卫生发展规划和政策措施，负责新型农村合作医疗的综合管理。
（十三）拟订社区卫生、妇幼卫生发展规划和政策措施，组织编制社区卫生服务体系建设规划并推进实施，负责妇幼保健的管理工作。
（十四）贯彻中西医并重的方针，拟订中医药事业发展规划、政策措施并组织实施，负责中医、中西医结合工作的管理。
（十五）负责组织、协调全市离退休干部和机关公务员的保健工作；负责全市重大活动的医疗保障工作。
（十六）拟订卫生人才队伍发展规划和卫生人才培养、教育、重点学科建设、医学科技发展规划并组织实施。
（十七）承担市血吸虫病地方病防治领导小组、市政府艾滋病防治工作委员会和市爱国卫生运动委员会的具体工作。
（十八）承办市委、市政府交办的其他事项。
三、内设机构
根据上述职责，市卫生局设11个内设机构：
（一）办公室（法制处、行政服务处、卫生应急办公室）
协助局领导组织、协调、督促局机关政务工作；拟订卫生工作重大政策，提出重大工作部署和年度工作计划；参与局有关政策的调研和拟订工作；做好领导同志指示和批示的检查督办工作；负责会议组织、文电处理、秘书事务、局机关政务公开、机要保密、信息、信访、文书档案管理、车辆使用和管理、后勤服务及局机关的计划生育管理等工作；负责修志编史工作；牵头负责市人大代表、市政协委员有关卫生建议、提案的办理工作；负责卫生统计、信息化建设。
