三、明确职责分工
市放心早餐工程联席会议成员单位要充分发挥职能作用，协调解决工程运行中遇到的困难和问题。
商务部门负责全市放心早餐工程的组织实施，编制早餐经营网点布局规划，指导督促早餐工程承办企业落实商务部《主食加工配送中心建设规范》。
财政部门负责落实放心早餐工程的资金扶持政策。
城建部门负责经营网点环境卫生的监督检查，加强早餐市场的城市管理。
公安部门负责办理放心早餐配送车辆通行证。
工商部门负责为放心早餐工程承办企业办理营业执照，依法取缔无照经营。
卫生部门、食品药品监管部门按照职责对放心早餐工程承办企业发放餐饮服务许可证，对企业食品原辅料和产成品的食品安全进行监管，帮助企业做好从业人员的体检、培训和办理健康证等相关手续，对放心早餐工程承办企业及员工执行食品安全法律、法规情况进行监督管理。
质量技术监管部门负责对放心早餐工程原料供应企业的产品质量进行监督管理。
人力资源和社会保障部门负责落实放心早餐工程承办企业吸纳失业人员应享受的各项优惠政策，并帮助承办企业搞好用工培训。
税务部门负责落实放心早餐工程的相关税收优惠政策。
城乡规划管理部门负责做好新建居民区早餐经营网点规划指导工作。
放心早餐工程承办企业要严格按照《
中华人民共和国食品安全法》、商务部《早餐经营规范》和《主食加工配送中心建设规范》等进行建设和经营，为居民提供“便捷、安全、营养、健康”的早餐；吸纳下岗失业人员，并配合各级政府监管部门做好放心早餐工程经营管理工作。
各县区政府负责辖区内放心早餐市场的培育，规范现有早餐市场，多渠道发展放心早餐网点，组织符合条件的失业人员参与放心早餐经营。制定辖区内早餐供应网点发展规划，配合放心早餐承办企业合理设置早餐店、亭、车。
四、加强监督管理
市商务部门要会同市工商、卫生、食品药品监管等部门，切实加强对放心早餐承办企业生产加工和经营网点的监管。对违反《
中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规的要责令限期整改，情节严重或整改后仍达不到要求的，取消其承办资格，真正把放心早餐工程办成群众满意的民心工程。
