三亚市人民政府办公室关于印发三亚市2009年国庆中秋期间食品安全整治工作方案的通知
（三府办〔2009〕217号）
各镇人民政府，各区管委会，市政府直属各单位：
经市政府同意，现将《三亚市2009年国庆中秋期间食品安全整治工作方案》印发给你们，请认真组织实施。
二ＯＯ九年九月二十二日
三亚市2009年国庆中秋期间食品安全整治工作方案
2009年国庆是新中国成立60周年，国庆期间又适逢中秋佳节，重要庆典活动、旅游活动、亲朋聚会等活动大量增加。为做好重大节日期间的食品安全监督管理工作，保障我市食品安全，防止重大食品安全事故发生，特制定本工作方案。
一、指导思想和整治目标
坚持以 “三个代表”重要思想和党的十七大精神为指导，深入贯彻落实科学发展观，按照“统一领导，属地管理，部门指导，各方联动”的工作要求，进一步落实政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人的食品安全责任体系；针对群众反映强烈、社会危害严重和“两节”期间消费较多的食品，落实监管责任，加强协调配合，加大执法力度，严厉打击制售假冒伪劣食品、无证生产经营等违法行为，不断规范食品生产经营消费秩序，确保“两节”期间食品卫生安全。
二、整治的范围与重点
本次整治对象重点是与节日消费密切相关的肉、菜、粮、水果、饮料、水产品、儿童食品、乳制品、酒类、保健品，特别加强对超市、集贸市场、食品批发市场、城市社区、城乡结合部食品经销点的监管，严把节日市场食品来源和质量，把好节日市场食品交易关。
三、整治步骤及时间安排
整治时间从2009年9月8日至10月10日止。
（一）动员部署阶段（9月上旬）。各食品监管部门根据各自职责制定相关方案，广泛宣传发动，全面部署专项整治工作。
（二）集中整治阶段（9月中旬-10月初）。各食品监管部门组织人员对管辖范围内食品安全工作进行全覆盖、拉网式大检查，举一反三，查漏补缺，及时落实整改，消除隐患，杜绝重大食品安全事故发生。
（三）巩固成果阶段（10月上旬）。强化日常监管，加大抽查力度，着力巩固专项整治成果。
