黑龙江省食品药品监督管理局关于印发2010年宣传贯彻《餐饮服务食品安全监管办法》活动方案的通知
（黑食药监餐函〔2010〕18号）
各市（地）食品药品监督管理局、卫生局：
为进一步学习宣传贯彻《餐饮服务食品安全监管办法》、根据国家局《2010年餐饮服务食品安全宣传工作方案》（国食药监食〔2010〕151号）精神，结合我省实际，制定了2010年宣传贯彻《餐饮服务食品安全监管办法》活动方案。请各市（地）食品药品监督管理局、卫生局，认真贯彻执行。
黑龙江省食品药品监督管理局
二○一○年五月三十一日
一、指导思想
围绕2010年全国餐饮服务食品安全宣传工作重点，在全面贯彻《
食品安全法》、《
食品安全法实施条例》的基础上，重点宣传《
餐饮服务许可管理办法》、《
餐饮服务食品安全监督管理办法》，广泛宣传餐饮服务食品安全科普知识，切实提高公众食品安全素质，全面强化餐饮服务提供者的法律意识、责任意识，促进依法经营。动员全社会积极参与餐饮服务食品安全的广泛监督作用，共同构筑餐饮服务食品安全监管坚固防线，全面提高餐饮服务食品安全监督和保障水平。
二、宣传形式
（一）组织省管餐饮服务食品安全学习培训活动
进一步加大《
食品安全法》、《
食品安全法实施条例》、《
餐饮服务许可管理办法》、《
餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规规章的宣传力度；进一步提升餐饮服务监管者和提供者的法治意识和责任意识，规范行政执法，促进依法经营。省局拟于2010年6月开始分批举办四期省管餐饮服务食品安全培训班。四期培训班分别是：餐饮服务食品安全监管培训班培训 ；技术监督培训班；餐饮服务食品安全监管培训示范班； 省管餐饮单位食品安全培训班。
