14、公用设施要求。市场内必须设立食品安全公示栏、宣传栏、公秤、询问处、监督投诉箱、监督电话。
　　15、证照悬挂栏要求。市场每个摊位上面要设置证照悬挂栏。
　　16、环境卫生要求。场内环境卫生必须符合卫生部门的要求，配备专人进行保洁，市场开办者在场内配置有数量足够、布局合理的垃圾收集设施和垃圾临时存放设施。垃圾日产日清，不得在市场设施上乱搭挂、乱张贴、乱涂写，保持市场及周边环境卫生整洁。
　　17、购物指引要求。市场内必须设置市场招牌、导购牌、商品区域标志及档（店）号牌，摊档应设价格公布牌。
　　18、公厕设置要求。市场内应设置公厕，但不得设置在熟食经营区域内。
　　19、车辆停放要求。为方便群众购物和市场内经营户装卸商品，市场外应设置车辆停放点（以不阻碍市场通道和影响交通秩序为前提）。
　　（三）三类市场升级改造建设标准
　　1、采光和空气质量要求。市场要有自然通风采光，并有明朗的灯光设施，在自然通风采光不足的应增设照明及通风设施。
　　2、消防要求。市场要按消防要求配置必要的消防设施，行人通道按消防标准设置，符合消防规范的要求。
　　3、供水、用电要求。供水、用电设施要完善，重点摊位应有独立的水电设施和统一的照明灯具。需要设置电插的摊档，线路应明铺，并做好防漏电、防人禽触电的措施。
　　4、排水、排污要求。下水通道要修复和清理垃圾，市场排水保持通畅。
　　5、地面建设要求。市场地面须铺设水磨石米，市场内有排水沟，保持市场整洁卫生、无积水。
　　6、场内墙身建设要求。市场内墙身及立柱应重新粉刷。
　　7、摊档台建设要求。市场内设置的所有摊档台平面要整齐划一，可用水磨石铺设。摊档台立面贴瓷砖，档台靠通道外侧边沿设挡水凸设施，高度不低于10ｃｍ，鱼、冰鲜、家禽档边缘加不低于20ｃｍ的挡水玻璃；肉档台面可加聚丙烯塑料板或原木板，但不能高于台面的外缘凸边和飘出台面。
　　8、摊档台面积要求。市场内摊位每档台面在1．2平方米以上。
　　9、烧腊档要求。烧腊档必须设置售卖间，设置防蝇和降温设施（保持间内温度不得高于25摄氏度）。
　　10、熟食档要求。熟食售卖要有防尘、防蝇、防鼠、防蟑螂设施，要有专用玻璃柜，不得露空售卖。
　　11、半成品档要求。半成品（经腌制、调制加工后的肉菜制品、冷冻食品）应配有密闭或保鲜设施。
　　12、经营布局要求。场内经营布局必须按商品种类分区，鲜、活、生、熟、干、湿商品严格分开。经营鲜活禽畜、水产的区域与其他食品生产、加工或经营区域隔开，相互距离不少于5ｍ；烧腊及其他熟食档不得与经营鲜活禽畜、水产的区域相邻或相对；经营餐饮服务应设置在专门区域，相对集中，周围不得有污水或其他污染源，20ｍ范围内不得经营、贮运鲜活禽畜。

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