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4.推进农产品质量安全市场准入进度，实行市场准入的农产品无农产品产地证明和有效质量合格证明的，严禁进入本市市场销售。
（三）加强食品生产加工环节整顿。
1.严格食品生产许可制度，督促企业严格执行食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购查验制度和出厂检验记录制度。
2.加强生产加工环节食品安全监督抽检，督促企业建立健全食品可追溯制度和食品召回制度，查处企业生产不符合安全标准食品的行为。打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为。取缔无生产许可证、无营业执照的非法食品生产加工企业。大力整顿食品安全风险较高、投诉举报多的食品行业，积极探索对食品生产加工小作坊加强监管的长效机制。
（四）加强食品流通环节整顿。
1.严格食品流通许可制度，完善食品市场主体准入机制，完善流通环节食品安全抽样检验和退市制度，建立销售者主动退市和工商部门责令退市相结合的监管机制。
2.加强流通环节食品安全日常监管，监督食品经营者依法落实食品进货查验和记录制度，督促食品经营者加强自律。完善食品市场监管和巡查制度，突出重点地区、重点场所和重点品种，深入开展专项执法检查。加大对学校周边小商店、食品店的日常巡查力度，严厉打击无证无照经营、超范围经营食品和销售过期变质、假冒伪劣等不合格食品的违法行为。
（五）加强餐饮消费环节整顿。
1.严格餐饮服务许可制度，查处餐饮单位无证经营行为。清理、修订餐饮消费环节相关食品监督管理办法，规范餐饮服务许可行为。
2.制定并实施餐饮消费环节重点监督检查及抽检工作计划，以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为重点，加大对熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度，开展餐饮消费环节专项整治和专项检查，严厉打击采购和使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为。
3.完善餐饮服务单位食品监督量化分级管理。督促餐饮服务单位建立食品原料采购索证索票制度，对其采购的重点品种开展专项抽查。
4.进一步完善餐饮服务食品安全应急机制，强化应急处置措施，全面防控群体性食物中毒等食品安全事故的发生。
（六）加强畜禽屠宰和酒类整顿。
1.加强对生猪（牛、羊、禽）定点屠宰厂（场）的日常监管，督促企业建立和完善肉品质量安全全程监管体系。强化活禽和生猪（牛、羊）产地和屠宰检疫，查处出售和屠宰病死或死因不明畜禽的行为。加大对私屠滥宰行为的打击力度，查处加工、销售病死病害畜禽肉和注水肉等行为，严防病死、注水或注入其他物质、未经检验检疫或检验检疫不合格肉品进入加工、流通、餐饮消费环节。加大生猪屠宰长效监管机制建设，进一步健全相关应急处置机制。
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