二、检测标准
GB/T20981-2007《面包》
GB7099-2003 《糕点、面包卫生标准》
经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求
三、检测项目
检测项目包括：菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、霉菌计数、丙酸钙（钠）。
四、判定原则
全部检验项目均符合相关标准规定的产品，判为“该批产品所检项目合格”；若有一项或一项以上不符合相关标准规定的指标要求时，判为“该批产品不合格”。
附件2：
茶饮料、果汁饮料抽样检验方案
一、抽样数量
在流通领域随机抽取在保质期内的同一批次的样品。抽样数量为18瓶。样品均分为三份，其中二份用于检验，一份用于备样。共抽取样品15组。
二、检测标准
GB/T21733-2008《茶饮料》
GB19296-2003 《茶饮料卫生标准》
GB19297-2003 《果、蔬汁饮料卫生标准》
经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求
三、检测项目
检测项目包括：菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、霉菌、酵母、二氧化硫残留量、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、着色剂（苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）视产品而定。
四、判定原则
全部检验项目均符合相关标准规定的产品，判为该批产品所检项目合格；若有一项或一项以上不符合相关标准规定的指标要求时，判为该批产品不合格。
附件3：
茶叶抽样检验方案
一、抽样数量
在流通领域随机抽取在保质期内的同一批次的样品。抽样数量为1kg。其中0.5kg作为备样，共抽取15个批次。
二、检测标准
GB2762-2005《食品中污染物限量》
GB2763-2005《食品中农药最大残留限量》
