濮阳市人民政府办公室关于进一步加强瘦肉精监管整治工作的通知
（濮政办〔2009〕53号）
各县（区）人民政府，高新区、工业园区管委会，市人民政府有关部门：
“瘦肉精”学名盐酸克仑特罗，国家明令禁止在饲料和动物饮用水中添加使用。受利益驱动，少数不法分子将“瘦肉精”用于动物养殖，给消费者的身体健康造成了威胁。为了防止“瘦肉精”中毒等畜产品质量安全事件的发生，确保人民身体健康和生命安全，保障畜牧业生产的持续健康发展，根据《
河南省人民政府办公厅关于进一步加强瘦肉精监管整治工作的通知》（豫政办〔2009〕125号）精神，现就我市进一步加强“瘦肉精”监管整治工作通知如下：
一、提高认识，统一思想
生猪生产是我市畜牧业的主导产业，每年外调生猪占生猪产量80%以上。生猪及猪肉质量安全关系着我市畜牧业的稳定发展，关系着我市的对外形象。加强生猪及猪肉安全监管责任重大、任务繁重。各级政府、各有关部门要站在讲政治、保民生、保稳定、促发展的高度，深刻认识“瘦肉精”对消费者身体健康和食品安全的极端危害性，进一步统一思想，增强责任感和紧迫感，千方百计做好“瘦肉精”监管整治工作。
二、突出重点，落实措施
（一）强化养殖环节监管。各县（区）要充分发挥基层动物防疫检疫人员的作用，对行政区域内生猪养殖场户特别是散养户实行分片包干，责任到人、监管到户。基层动物防疫检疫人员要对用药、用料等各种记录落实情况开展经常性检查，指导监督养殖场户科学用药、用料，安全生产。对供京、供沪生猪养殖场户实行登记管理，由动物卫生监督机构派驻人员实行“一对一”驻场监管。要广泛发放质量安全告知书，与生猪养殖场户签订不使用“瘦肉精”等违禁药物承诺书，全面落实质量安全承诺制度，规范生产行为，严防在生猪养殖环节添加使用“瘦肉精”等违禁药物，确保生猪生产安全。
（二）加大监测检验力度。各级政府、各有关部门要扩大监测范围，提高监测频率，及时掌握和科学评估生猪及其产品质量安全状况。生猪检疫监管要与“瘦肉精”监测同步，养殖企业在生猪出栏前要进行“瘦肉精”自检或委托检验，严防有问题生猪出栏。动物卫生监督机构要对企业自检或委托检验结果进行抽检，对抽检不合格的生猪不出具检疫证明。要严格生猪屠宰场屠宰同步检疫，严禁无耳标、无产地检疫证的生猪进入屠宰环节。生猪定点屠宰企业要积极开展“瘦肉精”等违禁药物检测，严禁含“瘦肉精”等违禁药物的猪肉流入消费市场。
