海南省农业厅关于贯彻实施《食品安全法》的通知
（琼农字〔2009〕141号）
各市、县、自治县农业局（农委）、畜牧兽医局、农技、农机、热作、乡镇企业局（办、中心），厅机关各局、各处室，厅属各单位：
《
中华人民共和国食品安全法》（以下简称
《食品安全法》）于2009年6月1日起施行。为认真贯彻落实
《食品安全法》，切实做好农产品质量安全工作，现通知如下：
一、充分认识贯彻实施
《食品安全法》的重大意义
食品安全直接关系人民群众身体健康与生命安全，关系国家经济健康发展与社会和谐稳定。
《食品安全法》体现了预防为主、科学管理、明确责任、综合治理的食品安全工作指导思想，确立了食品安全风险监测和风险评估制度、食品安全标准制度、食品生产经营行为的基本准则、索证索票制度、不安全食品召回制度、食品安全信息发布制度，明确了分工负责与统一协调相结合的食品安全监管体制，为全面加强和改进食品安全工作，实现全程监管、科学监管，提高监管成效、提升食品安全水平提供了法律制度保障。
《食品安全法》的公布施行，对于保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，具有重要意义。全省各级农业部门要进一步增强政治意识、大局意识、责任意识，增强使命感和紧迫感，坚决贯彻
《食品安全法》，将法律规定的各项职责不折不扣地落到实处，确保农产品质量安全和人民身体健康。
二、深刻领悟
《食品安全法》的实质内容
（一）准确把握
《食品安全法》赋予农业部门的职责。
《食品安全法》确立了“全程全面监管，生产经营者负首责、地方政府负总责、各监管部门分工协作，社会参与和监督”的监管理念，规定了县级以上地方人民政府的食品安全责任，以及县级以上各级卫生、农业、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等部门的具体职责，建立了分工负责与统一协调相结合的食品安全监管体制。各级农业部门要按照法律赋予的职责与责任分工，在同级政府的统一领导下，切实做好农产品质量安全管理工作，切实做到不缺位、不越位、不错位。
