福建省经济贸易委员会、福建省财政厅关于组织开展早餐示范工程建设试点工作的通知
（闽经贸商业〔2009〕482号）
各设区市（不含厦门）经贸委（贸发局）、财政局：
根据商务部、财政部《关于开展早餐示范工程建设试点工作的通知》（商贸发〔2009〕280号），商务部、财政部已将我省列入2009年开展“早餐示范工程”建设试点省份。现将商务部、财政部《关于开展早餐示范工程建设试点工作的通知》（商贸发〔2009〕280号）印发给你们，并将组织申报试点城市和企业的有关事项通知如下：
一、试点范围
2009年我省“早餐示范工程”建设试点在地级城市中开展。申报试点的城市可推荐试点企业2-3家。主要建设任务是建设或改造主食加工配送中心、建设标准化早餐网点、形成社会广泛参与的早餐服务体系。
二、试点申报
（一）试点城市应具备条件
1、城市政府和企业积极性高，已制订城市早餐发展规划，或将早餐网点建设纳入城市商业网点规划。
2、应有保证试点建设顺利进行相关协调机构、配套政策和保障措施。
3、参与试点的城市必须在2009年年底前至少完成2个主食加工配送中心的建设或改造任务。
（二）试点企业应具备条件
1、具有法人资格，在行业中具有显著的规模优势和竞争优势，社会效益好，示范效应强，带动就业多，在当地具有一定市场影响力，企业信用与财务状况良好，近3年无违法行为和不良诚信记录。
2、企业经营符合《早餐经营规范》（SB／T10443-2007）要求，具有产品生产标准、工艺与品控流程标准、食品安全卫生管理制度等。
3、建有一定规模的主食加工配送中心及早餐供应网点，企业早餐服务收入占主营业务收入的60％以上。
三、申报材料要求
（一）试点城市申报材料：
1、试点工作方案，内容包括工作责任主体、工作目标、主要任务、实施进度和保障措施等。保障措施应当包括本市的部门合作推进工作机制、促进及规范措施、配套扶持资金等。
2、城市早餐发展规划，或含早餐供应内容的城市商业网点规划。内容包括主食加工配送中心建设与改造方案、供应网点数量、覆盖区域与人口、预期达到的效果，2009年年底前能完成主食加工配送中心建设或改造任务的项目名称、建设情况（至少2个）。
