（四）行业管理。负责全市粮食流通的行业管理；制定全市行业发展规划、政策及地方标准；指导粮食流通的科技进步、技术改造和新技术推广；会同相关部门推动粮食质量标准化管理，组织粮食收获质量调查和品质测报工作；组织培训考核粮油质量检验人员，推行检验人员持证上岗制度；抓好粮食行业质量标准化管理，履行食品（盐业）安全监管的职责，搞好粮油质量监测；开展“放心粮油”工程，维护消费者利益。组织开展粮食流通领域的交流与合作，促进粮食产销衔接，解决农民卖粮难问题；负责全市粮食流通、加工统计信息的采集、汇总、上报和发布，为政府对粮食实施宏观调控当好参谋。
（五）市场规划。拟定全市粮食市场体系建设与发展规划并组织实施，在区域内构建统一、开放、竞争、有序的粮食市场体系。研究提出有关粮食流通设施投资项目的安排意见和建议。为现代粮食物流产业的发展壮大搭建平台。
（六）资产运营。负责经财政、审计认定的政策性粮食财务挂账管理，并申请和筹集资金逐年弥补；负责对直属单位及参股企业国有粮食资产进行监督管理；监测粮食行业经济运行情况。
（七）服务“三农”。定期发布粮食市场、粮食价格信息，预测粮食购销形势和价格走势，引导农民合理调整种植结构；帮助农民科学储粮和适时卖粮，实施粮食产后减损工程，降低储粮损失，实现增产增收；结合实际搞好区域粮食成本测算，为国家宏观调控提供依据。
（八）综合管理。负责局机关及直属单位党务、人事、劳资、纪检监察、行风建设、精神文明、老干部管理及四防安全和全系统的信访维稳工作等。
（九）党的建设。负责参股企业、党务属地管理企业党的建设；负责所属单位党的建设、班子建设。
（十）其他职责。承办党委、政府和上级主管部门交办的其他事项。
三、内设机构
根据上述职责，市粮食局设8个内设机构：
（一）办公室
协调处理局机关日常政务、后勤事务；负责重要会议的组织和会议决定事项的督办；负责行政审批事项的行政复议、行政应诉等涉法事项和政务公开工作；负责文字综合、重要文件的起草和审核；负责文印、机要、政务信息、计划生育、机关财务、机关保卫和粮食经济学会等工作。
（二）人事科
负责局机关及所属单位的人事管理、劳动工资、机构编制、社会保险、专业技术职称评聘工作；负责机关公务员的录用、考核、奖惩、退休、培训工作；负责粮食流通体制改革分流下岗人员遗留问题的协调处理；指导事业单位工作人员年度考核及行业教育培训。
