2、采取不定期对乡镇和有关单位工作开展情况进行抽查；
3、电话方式询问值班制度落实情况；
4、各乡镇、各食品药品安全协调委员会成员单位有关食品药品安全工作资料、信息报送情况。
五、职责分工
各乡镇、各食品药品安全协调委员会成员单位按照“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品安全责任体系的要求。各乡镇对辖区内食品药品安全负总责，统一领导、组织和协调本行政区域内食品药品安全大排查大执法大整治工作；农业部门负责种植业农产品生产环节和涉及农资、农药安全大排查大执法大整治工作；畜牧兽医部门负责禽畜产品和饲料、违禁药物滥用、兽药等涉及食品药品安全大排查大执法大整治工作；质监部门负责食品生产加工环节食品安全大排查大执法大整治工作；工商部门负责食品流通环节食品安全大排查大执法大整治工作；卫生部门负责餐饮服务环节食品安全大排查大执法大整治工作；经贸部门负责生猪屠宰、酒类流通的大排查大执法大整治工作；盐务部门负责食盐安全大排查大执法大整治工作；食品药品监管部门负责药品安全大排查大执法大整治工作；监察部门负责严肃查处各级政府及相关监管部门的失职渎职、行政不作为和乱作为等违纪行为；公安部门负责打击生产销售使用假冒伪劣和有毒有害食品药品等犯罪行为，维护社会稳定；其它食品药品主管部门加强所涉及食品药品工作的行业内的管理、指导和督查工作。
六、工作要求
（一）高度重视，加强组织领导。各乡镇、县食品药品安全协调委员会各成员单位要深刻吸取近期我市连续发生的几起重大安全事故的教训，高度重视食品药品安全大排查大执法大整治工作，切实加强领导，站在讲政治的高度，以对人民群众身体健康和生命安全高度负责的精神，采取有效措施，坚决杜绝食品药品安全事故发生，维护社会稳定。在大排查大执法大整治中，要成立强有力的组织领导机构，主要领导要亲自挂帅，部署排查和督促整改工作；班子成员要按照“一岗双责”的要求，各负其责，分兵把口，协同推进。要抽调精干得力人员，充实基层监管队伍力量，针对辖区内可能存在的食品药品安全隐患，制定切实有效的排查整治措施，明确任务，落实责任，确保组织领导、机构人员、职能职责、检测手段、监管执法、宣传教育、经费保障“七到位”，将大排查大执法大整治工作切实抓紧抓好抓出成效。
