呼伦贝尔市人民政府关于印发呼伦贝尔市生鲜乳收购管理实施方案的通知
（呼政字〔2009〕76号）
各旗市区人民政府，市政府有关部门，驻呼伦贝尔市有关单位：
现将《呼伦贝尔市生鲜乳收购管理实施方案》印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行。
呼伦贝尔市人民政府
2009年6月18日
呼伦贝尔市生鲜乳收购管理实施方案：
为确保生鲜乳质量安全，促进呼伦贝尔市乳业规范、健康、快速发展，进一步贯彻落实《
内蒙古自治区生鲜乳收购管理办法》（以下简称
《办法》），结合我市实际，制定本方案。
一、正确认识当前我市生鲜乳收购管理所面临的形势
乳业是我市畜牧业的传统优势产业，是农牧民收入的主要来源之一。2008年我市奶牛存栏达到60万头，其中产奶牛41.4万头，年产鲜奶达133万吨，占自治区鲜奶总产量的14%。我市在生鲜乳收购管理上还存在较多历史遗留问题，主要表现为以散养为主，规模化养殖场和奶牛小区少，散养奶牛占全市奶牛总数的80%；机械化挤奶程度低，机械化挤奶厅占奶站总数的14%；乳品加工企业小而散，没有建设奶源基地的积极性；鲜奶收购市场无序竞争，奶站监管体系不健全，缺乏第三方的生鲜乳检测机构、检测设备。各地、各有关部门和单位要认清乳业发展新形势、新要求，根据国家和自治区法律法规和文件精神，尽快确定奶源专属权和建设标准化生鲜乳收购站；要充分利用好国家和自治区建设奶源基地的项目基金，加强标准化规模养殖小区的建设、奶牛良种繁育体系建设、标准化机械挤奶厅建设，争取在2009年底以前，除牧区外，所有奶牛进入奶站进行机械化挤奶。
二、实施生鲜乳收购管理总体要求和主要任务
总体要求：以落实科学发展观为指导，以保护奶农利益为根本，依法行政，规范生鲜乳收购质量标准和市场秩序，加强生鲜乳收购管理，合理调整奶农、奶站、乳品企业三者之间利益关系，培育、健全乳业发展的技术支撑体系建设，大力推进我市乳业健康、稳定、持续发展。
