山东省畜牧兽医局关于贯彻实施《食品安全法》的通知
（鲁牧畜科发〔2009〕34号）

各市畜牧兽医局：
　　《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）已于2009年6月1日起施行。《食品安全法》确立了“预防为主、科学管理、明确责任、综合治理”的指导思想，进一步完善了我国的食品安全法律制度，对于全面加强和改进食品安全工作，依法规范食品生产经营活动，保障人民群众身体健康与生命安全具有重大意义。各级畜牧兽医管理部门要深刻领会《食品安全法》精神实质，准确把握畜牧兽医部门相关法定职责，结合《畜牧法》、《动物防疫法》、《农产品质量安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》等法律法规的实施，强化食用畜产品生产环节质量安全监管；要结合正在开展的“2009年畜产品质量安全整治暨畜产品质量安全执法年活动”，强化畜产品质量安全监管能力建设，大力推进畜牧业标准化生产，切实做好畜产品质量安全各项工作；要加大《食品安全法》宣传贯彻力度，提高依法行政能力，增强畜牧从业者质量安全意识，促进依法生产经营。
　　现将《农业部关于贯彻实施＜食品安全法＞的通知》（农质发〔2009〕5号）一并转发你们，请结合以上意见和各地实际，切实抓好贯彻实施。

　　附件：农业部关于贯彻实施《食品安全法》的通知（略）

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