（二）培育一批以国际品牌酒店和国内品牌酒店为牵引的酒店企业。以促进我市酒店业进行产业整体提升和结构调整为目标，引导国际品牌酒店集团有步骤地进入，推进我市品牌酒店集团有计划地向外扩张，提高酒店业的整体竞争力。
（三）培育一批以国家级5A景区（点）为样板的生态、休闲、观光企业。着力打造有国内、国际影响力和辐射力的品牌景区（点），逐步形成以品牌景区为核心的具有区域竞争力的旅游企业集群。
（四）培育大型综合性旅游企业集团。以现有的大型旅游企业为基础，以市场为导向，通过改制、重组、国际化发展等方式，培育具有国际竞争力的大型旅游企业集团，带动广州旅游业的发展。
（五）培育一批具有自主创新能力的民营旅游企业。通过改革创新，走出一条挖掘民智、吸引民资、依靠民力、做活民营旅游经济的发展之路，促进民营旅游企业规模化、品牌化、国际化发展，使民营旅游企业逐步成为我市经济的创新主体、发展主体。
五、加快旅游基础设施建设
（一）加快旅游交通网络建设。各级政府和有关部门要把重点景区（点）的道路建设纳入重要议事日程，并努力加快与周边地区的空港、海港、铁路、地铁、轻轨、高速公路等对接的交通网络建设，全面改善旅游交通条件，建立多层次、高水准、布局合理的旅游交通体系。完善旅游交通设施和规范旅游交通标识，形成便捷优质的交通指引和保障。加快旅游景区（点）停车场（站）的建设，适应团队游客和“自驾游”游客群体的需求。
（二）加快旅游问询服务中心建设。在机场、火车站、客运码头及主要交通枢纽设立公益性的旅游问询中心，在游客集中的商业街区设立公益性与市场化运作相结合的旅游问询服务站，利用旅行社、景区（点）、星级饭店等自身资源优势在街道社区设立旅游问询服务点。
（三）营造和谐语言环境。在旅游“窗口”单位全面推行普通话服务，普及英语常用口语，重点岗位要熟练使用英语。星级饭店（宾馆）要在接待外国人的客房摆放英文版报纸。在外国游客较集中的区域，如机场、火车站、客运码头、主要旅游景区（点）、三星级以上饭店大堂、大型购物中心、大型会展中心等，要摆放外语宣传资料，系统介绍广州的景区（点）、交通、美食、特产、文化活动等，并及时更新。公共场所和旅游景区（点）要设立规范的中英文双语标识。市属新闻媒体要开办英语频道、英语专题和英语专栏节目。
