（二）2012年底前，基本构建覆盖全市所有城乡的生猪定点屠宰、销售、管理网络。
二、工作重点
（一）建设县（区）、乡（镇）级生猪定点屠宰场（点）
根据生猪屠宰工作“定点屠宰、集中检疫”要求和《萍乡市生猪定点屠宰厂（场）设置规划》，按照“合理布局、适当集中、有利流通、方便群众”原则，结合实际，到今年底，全市新建成生猪定点屠宰场（点）18个，其中县（区）级屠宰场2个，分别是湘东区生猪定点屠宰场和芦溪县生猪定点屠宰场；乡（镇）级屠宰点16个，分别是安源区高坑镇生猪定点屠宰点，湘东区东桥镇（广寒乡）、下埠镇、老关镇、排上镇、腊市镇、荷尧镇、白竺乡、麻山镇生猪定点屠宰点，芦溪县大安山区生猪定点屠宰点，上栗县桐木镇、福田镇、东源乡、赤山镇、长平乡、彭高镇生猪定点屠宰点。
实现定点屠宰猪肉全市城乡中心集贸市场全覆盖
安源区：（1）辖区内大型超市、各街道和城区农贸市场的猪肉从市生猪定点屠宰场统一配送。（2）安源镇新街、道口和燎原小区菜市场，青山镇水口、五一村、青山矿、十字街菜市场和大城集贸市场，五陂镇集贸市场等9个市场的猪肉从市生猪定点屠宰场配送。（3）高坑镇亚细亚、和平村、铁路边和六六一等4个市场的猪肉从高坑镇生猪定点屠宰点配送；在高坑镇生猪定点屠宰点未建成前，先从市定点屠宰场配送。
湘东区：（1）湘东区城区各大型超市、湘东镇、峡山口街中心集贸市场的猪肉从湘东区生猪定点屠宰场配送；如湘东区定点屠宰场在年底前未建成，城区大型超市和湘东镇、峡山口街中心集贸市场的猪肉从市生猪定点屠宰场配送。（2）下埠镇、老关镇、排上镇、腊市镇、荷尧镇、白竺乡、麻山镇中心集贸市场的猪肉从各自乡（镇）生猪定点屠宰点配送；东桥镇、广寒乡中心集贸市场的猪肉从东桥镇生猪定点屠宰点配送。各乡镇生猪定点屠宰点在今年底前未完成建设的，其中心集贸市场的猪肉由湘东区生猪定点屠宰场配送。
芦溪县：（1）芦溪镇、源南乡、上埠镇、南坑镇、长丰乡、银河镇、宣风镇等7个乡镇的8个中心集贸市场和县城2个大型超市的猪肉从芦溪县生猪定点屠宰场配送。（2）新泉乡、张佳坊乡、万龙山乡等中心集贸市场的猪肉从大安山区生猪定点屠宰点配送；如该定点屠宰点今年底前未建成，该3个乡中心集贸市场的猪肉由芦溪县生猪定点屠宰场配送。
上栗县：（1）上栗县城大型超市和上栗镇、金山镇、鸡冠山乡中心集贸市场的猪肉从县生猪定点屠宰场配送。（2）桐木镇桐木、湖塘2个农贸市场的猪肉从桐木镇生猪定点屠宰点配送；福田镇、东源乡、赤山镇、长平乡和彭高镇中心集贸市场的猪肉从各自乡镇生猪定点屠宰点配送；今年底前，定点屠宰点未建成的乡镇，其中心集贸市场的猪肉由上栗县生猪定点屠宰场配送。
