填表人:
附件2
重庆市2009年国庆期间餐饮业食品安全监督工作统计表
报表单位(盖章):
报表时间:
年
月
日
一、组织情况
是否成立国庆期间食品安全监管工作领导小组
,是否制定国庆期间食品安全监管工作方案
;发出国庆期间食品安全专项文件
份,召开餐饮业专题工作布置会
次,参加会议的餐饮业人员
人,发放有关宣贯资料
份。
二、节前餐饮业食品安全专项检查(9月1日-9月30日)
出动监督人员
人次,开展专项检查
次; 检查餐饮经营者
户次,其中接办集体宴席餐饮单位
户次,集体食堂
户次,旅游景区餐饮网点
户次,农家乐
户次,其他
户次;检查餐饮业重点品种
批次
公斤。
三、节日期间食品安全(10月1-8日)
出动监督人员
人次,开展国庆期间餐饮业食品安全巡查
次,巡查餐饮经营者
户次;受理国庆期间餐饮业100以上集体用餐报告备案
起,现场检查
起;检查餐饮业重点品种
批次
公斤,接受举报投诉
起,及时处理
起。
四、行政控制和行政处罚
查处违法行为
起,发出监督意见书
份,发出行政控制决定书
份,控制不合格食品及原辅料
种
公斤。立案处罚
起,其中警告
起,责令改正
起,责令停业
起;吊销许可证
户,没收违法所得
万元,没收不合格食品及相关物品
种
公斤(价值
万元),罚款
户,罚款金额
万元,取缔无证经营
户次 ;移交公安机关处理
起;消除食品安全隐患
个。
五、食品安全事故毒