（5）查处非法生产经营假劣兽药产品行为，组织对畜禽养殖场户进行检查和违禁药物监测，加大猪肉、禽肉和蜂产品兽药残留监督抽检力度。
　　（6）开展水产苗种专项整治，加强水产品质量安全监督检查，强化水产品质量安全执法。
　　（7）将全市城区农产品批发市场全部纳入质量安全监测范围，开展无公害农产品、绿色食品、有机农产品标志市场专项检查。
　　2.进度安排：
　　（1）2009年7月初，制定生鲜乳、蔬菜、水果、茶叶、猪肉、禽肉等农产品和饲料的抽检计划，确定抽检的重点品种、重点类别，启动专项整顿。
　　（2）2009年年底前，完成抽检和评价工作任务。
　　（3）2010年上半年，完成农产品、农药、饲料、水产品质量安全检查任务，加大对三聚氰胺、瘦肉精、高毒农药等违禁物品的清查和收缴力度，杜绝其流入农（畜、水、林）产品生产环节。完成无公害农产品、绿色食品、有机农产品标志市场专项检查任务。
　　（4）2010年下半年，组织开展生鲜乳收购许可证和准运证检查，对达不到要求的生鲜乳收购站，责令其停业整顿或取缔。
　　（5）2010年年底前，建立健全农产品质量安全可追溯制度，完善农产品质量安全检验监测体系。
　　以上工作由市农业局、市畜牧局牵头，会同市工商局、市质量技术监督局、市工业局、市公安局、市林业局等部门落实。
　　（三）开展食品生产加工环节整顿
　　1.主要任务：
　　（1）严格食品生产许可制度，督促企业严格执行食品原料、食品添加剂采购查验制度和出厂检验记录制度。
　　（2）打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为。
　　（3）加强食品安全风险监测，建立食品可追溯制度和食品召回制度，查处企业生产不符合安全标准食品的行为。
　　（4）加强食品生产企业质量信用建设和信用分类监管。
　　（5）取缔无生产许可证、无营业执照的非法食品生产加工企业。
　　（6）对食品安全风险较高、投诉举报较多的小企业、小作坊进行整顿，解决行业内影响食品安全的普遍问题。
　　2.进度安排：
　　（1）2009年7月初，制定实施方案，启动专项整顿。
　　（2）2009年下半年，组织开展食品安全大检查和食品加工环节质量安全专项整治，打击滥用食品添加剂和使用非食品物质生产加工食品的违法行为，排除潜在的食品企业质量安全隐患，整顿规范乳制品生产秩序，督促企业建立并执行食品原料、食品添加剂采购查验制度、关键点控制制度、出厂检验记录制度、质量溯源制度和不合格食品召回制度，完善原料采购、出厂销售台账等记录，落实企业主体责任。

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