承担餐饮服务食品安全监督管理工作；监督餐饮服务食品安全管理规范。承担餐饮服务食品安全状况调查和监测工作，发布与餐饮服务食品安全监管有关的信息：承担餐饮服务食品安全事故的应急处理工作。
（六）保健食品化妆品监管处
承担保健食品的监督管理；监督实施保健食品、化妆品卫生标准和技术规范；承担化妆品的卫生许可、卫生监督管理和有关化妆品的初审工作；依法承担有关化妆品的安全性评审工作：承担保健食品初审和广告审批工作；承担保健食品、化妆品相关安全事故的应急处理工作。
（七）药品注册处（中药民族药监管处）
组织实施国家药品、药用辅料、直接接触药品的包装材料和容器的标准，负责新药、仿制药、直接接触药品的包装材料和容器、药用辅料注册的初审和医疗机构制剂的注册审批工作；拟定中药饮片炮制规范并监督实施；监督实施药物非临床研究、
药物临床试验质量管理规范；实施中药品种保护制度。
（八）医疗器械监管处
负责全省医疗器械的研制、生产、经营、使用全过程的监督管理工作：监督实施国家医疗器械标准和医疗器械临床试验、生产、经营质量管理规范；依法承担医疗器械注册工作：核发医疗器械生产、经营许可证；组织开展医疗器械不良事件监测、再评价和淘汰工作；审批医疗器械广告；承担医疗器械安全事故的应急处理工作。
（九）药品安全监管处
监督实施中药材生产和药品生产、医疗机构制剂配制等质量管理规范；核发药品生产和医疗机构制剂许可证；承担药品委托生产地监督管理工作；承担放射性药品、麻醉药品、毒性药品及精神药品、药品类易制毒化学品等监督管理工作：承担药源性兴奋剂生产和出口监督管理工作：组织开展药品不良反应监测，负责药品再评价和淘汰工作；负责相关安全事故的应急处理工作。
（十）药品市场监督处
监督实施药品流通管理法律法规和
药品经营质量管理规范；实施药品批发、零售企业资格认定，核发药品经营许可证；承担中药材市场监管工作；承担药品经营、使用单位的日常监管：监督实施药品分类管理制度；负责药品广告审批；配合有关部门实施国家基本药物制度：负责相关安全事故的应急处理工作。
（十一）稽查处
监督实施餐饮服务食品安全、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监督管理稽查制度：受理违法违规案件的投诉举报；依法查处化妆品、药品、医疗器械研制、生产、流通、使用全过程和餐饮服务食品及保健食品安全的违法行为；负责药品、医疗器械的监督抽验，发布全省药品、医疗器械质量公报；指导和监督全省有关方面的稽查执法、应急处理、产品召回和案件查处工作。
