（七）监督实施中药、民族药监督管理规范和中药材生产质量管理规范：制定中药饮片炮制规范并监督实施；依法实施中药品种保护制度。
（八）监督管理药品、医疗器械质量安全，监督管理放射性药品、麻醉药品、毒性药品及精神药品，发布省内药品、医疗器械质量安全信息。
（九）依法查处药品、医疗器械、化妆品等的研制、生产、流通、使用和餐饮服务食品及保健食品安全方面的违法行为。
（十）依法核发药品、医疗器械生产企业、经营企业、医疗机构制剂室许可证。
（十一）负责药品、医疗器械和保健食品的广告审批工作。
（十二）指导全省餐饮服务、保健食品、化妆品、药品和医疗器械有关方面的监督管理、应急处置、稽查和信息化建设工作。
（十三）开展与食品药品监督管理有关的对外交流与合作。
（十四）负责全省执业药师注册管理和继续教育工作。
（十五）承办省人民政府、省卫生厅交办的其他事项。
三、内设机构
根据上述职责。省食品药品监管局设11个内设机构和机关党委。
（一）办公室（规划财务处）
负责文秘、文电、会议组织、机要、档案、值班等局机关日常运转工作以及安全保密、政务公开、来信来访、统计管理、应急管理和行政后勤等工作；负责拟订机关和直属单位预（决）算、财务收支、固定资产和基本建设的管理制度并组织实施；综合管理机关各类资产、资金、基本建设；参与政府采购工作；负责本系统专项经费的管理；负责对局直属单位的内部审计工作。负责组织国家投资项目的申报、实施、审核。
（二）人事处
承担局机关和直属单位的人事劳资、机构编制管理工作；负责全省执业药师注册管理工作，监督和指导执业药师继续教育工作；负责机关离退休人员管理服务工作，指导局直属单位离退休人员管理服务工作；承担对外合作交流工作。
（三）政策法规处
组织开展餐饮服务食品安全、保健食品、化妆品和药品、医疗器械监督管理政策研究，起草食品药品监督相关地方性法规、规章草案和规范性文件，并监督实施；负责承办局机关行政处罚听证、行政复议、行政赔偿案件、行政应诉及其他法律事务；负责人大建议和政协提案的办理；承担有关新闻宣传和新闻发布等工作；负责信息化建设与管理工作。
（四）餐饮服务许可处
负责餐饮服务许可管理：监督实施餐饮服务许可的有关规范和标准；承担餐饮服务的许可和对市、县的督导工作。
（五）餐饮服务食品安全监管处
