（三）强化食品安全监管。加强食品安全监管各环节衔接，在现有监管模式的基础上，进一步强化综合监督，完善协调运行机制，着力解决分段监管中的空隙和漏洞。从制定规则、监督实施、绩效评价、责任追究四方面进一步细化措施，丰富综合监督的内容，创新综合监督的手段和方式，完善综合监督的机制。规范食品生产经营准入条件，提高准入门槛。严格落实食品安全各项监管制度，加大对重点食品、重点环节和重点地区的监督检查力度，不合格食品一律下架、退市，责令企业召回。改进监督抽检手段，及时发现和查处违法生产经营行为。加强宣传培训和督促检查，严格生产、加工、储运等各环节的标准实施。
（四）提高食品安全行政执法能力。各县区要增加投入，保障基层执法单位执法装备、检测设备和经费，提高执法能力。严格执法程序，规范执法行为，加强评议考核，落实食品安全行政执法责任制和责任追究制，着力纠正执法监管中的不作为、不到位和乱作为问题。加强执法队伍思想建设、业务建设和作风建设，提高执法队伍素质和依法行政水平。强化应急，落实食品安全事故信息报告制度，提高应急处置能力。及时查处食品安全重大案件，严惩违法犯罪分子。
（五）加强食品行业自律。加快建立以守法遵章为准绳、社会道德为基础、企业自律为重点、社会监督为约束、诚信效果可评价、诚信奖惩有制度的食品企业诚信体系，建立食品企业不良记录手机、管理、通报制度和行业退出机制，建立网上公示“黑名单”制度。食品行业协会要加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设。按照国家食品生产企业诚信体系建设指导意见和诚信体系评价标准，选择若干企业开展诚信体系建设试点，及时总结推广试点经验，完善相关规范和标准。
（六）认真贯彻实施《
食品安全法》。各地、各有关部门要把学习、宣传《
食品安全法》作为一项重要工作列入议事日程，把贯彻实施《
食品安全法》作为一项长期工作抓紧抓好、抓出成效。要按照
食品安全法的要求，对我市现行与食品安全监管有关的规范性文件、地方政府规章和地方性法规进行清理，及时提出废止或修订与《
食品安全法》不一致的地方政府规章、地方性法规的建议。
