（一）遵守国家法律、法规，具有良好职业道德，作风正派，坚持原则，责任心强；
（二）在食品相关领域有较深造诣，熟悉国内外食品相关工作发展方向和动态，具有丰富实践经验；
（三）具备大学本科以上（含大学本科）学历；
（四）具有相应专业的高级技术职称；
（五）在食品相关领域从事技术性工作岗位工作5年以上；
（六）单位同意，本人愿意参加我省食品安全标准审评工作；
（七）经省级卫生行政部门培训、考评合格。
在食品相关领域确有造诣，经工作单位推荐或云南省食品安全标准委员会邀请，上述第三、第四、第五项条件可适当放宽。
第七条 备案企业根据企业标准的不同要求，从云南省食品安全标准审评专家库中抽取相应专业和领域的专家，经省级卫生行政部门认可后，对其制定的企业标准进行审查。
第八条 企业标准备案过程不收取任何费用。
第九条 企业标准应当包括食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加剂）、生产工艺以及与食品安全相关的指标、限量、技术要求。
企业标准的编写应当符合GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求。
企业标准的编号格式为：Q/（企业代号）（行政区域代号）（四位顺序号）S-（年号）。
第十条 企业标准备案时应当提交下列材料：
（一）企业标准备案登记表（一式二份）；
（二）企业标准文本（一式十份）及电子版；要求不公开、涉及商业秘密的企业标准，企业应提交书面意见，同时提供企业标准文本（以下简称保密件）（一式十份）及其电子版和可向社会公布的企业标准文本（以下简称公开件）（一式四份）及其电子版；
（三）企业标准编制说明；
（四）企业工商营业执照、组织机构代码证复印件；无工商营业执照的应提供企业名称预先核准证明；企业负责人身份证复印件；
（五）企业标准验证报告，包括三批三件产品检验报告（检验报告出具单位应取得省级卫生行政部门的认可）；
（六）企业标准专家审查会议纪要和专家审查意见；
（七）产品样品及包装1份；
（八）省级卫生行政部门要求提供的其他资料。
第十一条 备案的企业标准由企业的法定代表人或者主要负责人签署。
