兰州市人民政府关于深入开展“安全饮食用药、百姓放心消费”活动迅速启动实施食品药品安全十大专项整治的安排意见
（兰政发【2009】106号）
各县、区人民政府，市政府各部门：
为进一步规范全市食品药品生产流通秩序，消除食品药品消费安全隐患，加快构建食品药品安全长效监管机制，确保人民群众身体健康和生命安全，市政府决定在全市深入开展“安全饮食用药、百姓放心消费”活动，迅速启动实施食品药品安全十大专项整治。现就有关工作提出如下安排意见：
一、指导思想
以科学发展观为指导，以“关注民生、保障安全、服务发展”为主线，坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强相结合的原则，通过加强对重点品种、重点环节、重点区域的集中整治和日常监管，进一步健全食品药品安全追溯体系和责任追究机制，不断完善食品药品安全信息发布和公开机制，加快构建食品药品质量安全体系和长效监管机制，全面提升食品药品安全水平，保障人民群众生命健康安全，促进全市经济社会又好又快发展。
二、工作目标
通过深入开展“安全饮食用药、百姓放心消费”活动，扎实推进食品药品安全十大专项整治，全面落实省委、省政府和市委、市政府关于食品药品安全工作的一系列部署，全面查处食品药品生产经营领域违法犯罪行为，全面遏制无证照生产、加工、经营行为，全面捣毁制售假冒伪劣和有毒有害食品的“黑窝点”；大力扶植诚信守法的经营主体，大力宣传食品药品安全知识，大力营造全社会关心、维护食品药品安全的良好氛围；明显改善全市的食品药品消费环境，明显提高人民群众对食品药品安全的满意度，明显增强广大消费者的安全消费意识和自我防范能力，为创建“消费放心城市”奠定良好的基础。
三、整治重点
围绕“安全饮食用药、百姓放心消费”主题，以落实区域监管责任为基础，以创建“放心消费企业（门店）”为载体，紧紧抓住与人民群众生活密切相关的10个方面的重点内容，集中时间，集中力量，集中行动，迅速开展大规模的专项整治。
（一）开展粮油市场专项整治。以规范经营行为、强化质量管理为重点，进一步加大“放心粮店”创建力度，严格执行粮油市场准入制度，完善进货查验、索证索票、进销台账、质量承诺、不合格粮油退市、召回等制度，切实加强对粮油加工、批发、零售全过程的监管，全面提高粮油商品合格率。此项工作由市粮食局牵头组织实施，工商局、质监局、食品药品监管局等部门配合。
