潮州市人民政府办公室印发《潮州市大力推进潮州单丛茶产业化建设实施办法》的通知
（潮府办〔2009〕57号）
各县、区人民政府（管委会），市府直属有关单位，市各开发区管委会：
《潮州市大力推进潮州单丛茶产业化建设实施办法》业经市人民政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。 执行过程中遇到的问题，请迳向市农业局反映。
二○○九年九月九日
潮州市大力推进潮州单丛茶产业化建设实施办法
为进一步贯彻落实省粤东地区现场会议精神，推进潮州单丛茶产业化步伐，根据我市农业特色产业发展的实际情况，现就推进潮州单丛茶产业化建设提出如下实施办法：
一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观，围绕潮州特色产业经济结构战略性调整、增加农民收入这条主线，遵循市场经济规律，以体制创新、经营机制创新和技术创新为动力，大力提高我市茶叶产业化经营水平。
二、总体目标
根据“中国乌龙茶产业基地”建设总体规划，力争用5年时间，通过政策引导和资金扶持，培植茶产业龙头企业，建立健全茶业科技支撑体系，以标准化生产和现代化加工基地建设为突破口，发展单丛茶生产、加工、销售产业链，使潮州成为国内知名的茶产业基地。
到2013年，全市新增茶园面积3.5万亩，总面积16万亩，茶叶第一产业年产值达15亿元以上，茶区农民人均收入比2008年翻一番；无公害茶叶认证面积占茶园总面积的60%（其中绿色食品茶和有机茶认证占茶园总面积的30%）；茶叶加工机械生产等第二产业发展有所突破；以茶文化旅游资源开发和利用为主要内容的第三产业成为茶叶经济发展的重要支撑点。
三、主要措施
（一）优化茶叶生产结构，推进茶叶优势区域建设。
1、开发和保护良种资源。为更好促进潮州单丛茶产业的可持续发展，推进优良茶品种的推广种植，为新种茶园和老劣茶园改造提供优良种源，从今年开始，用3年时间在全市建设300亩良种茶树苗圃。力争到2013年，全市年生产良种茶苗达100万株；同时，用2年时间对潮州单丛茶良种种质资源开展全面调查，加大老茶树保护力度，编制100年树龄以上名贵老茶树的保护方案，落实名贵种质资源保护工作。
