养殖业以疾病死亡、意外事故死亡为主要保险责任。
林业以火灾为主要保险责任。
具体责任见《江西省政策性农业保险试点方案》。
五、参保对象和方式
符合参保条件的所有农（林）户、种养大户、农（林）业企业、农（林）业合作经济组织、规模农（林）场、农（林）业园区等，均可投保。
各地要结合本地情况，认真研究切合实际、便于操作的投保模式。坚持尊重农户意愿与提高组织程度相结合，鼓励以农（林）业企业、农（林）业合作组织、生产基地为载体，或以市、县、乡为单位，组织农户统一投保。
六、试点地区和保险机构
（一）试点地区
能繁母猪、奶牛、林木、棉花、油料作物保险在全省范围内开办。
水稻保险选择31个粮食产量高产示范县为试点县：南昌县、新建县、浮梁县、樟树市、奉新县、宜丰县、上高县、万载县、吉安县、新干县、峡江县、青原区、余干县、鄱阳县、万年县、弋阳县、玉山县、南城县、崇仁县、东乡县、南丰县、芦溪县、贵溪市、余江县、武宁县、都昌县、修水县、渝水区、兴国县、宁都县、湘东区。
柑橘保险在寻乌县、南丰县开展试点工作。
育肥猪保险在上高县、吉安县开展试点工作。
未列入试点范围的市县，有积极性开展试点工作，并愿意承担保费补贴配套资金的，经书面上报省政府批准后，可补列入试点范围。
（二）保险机构
政策性农业保险业务的承保公司，根据市场化和经营主体多元化的原则，从国内综合实力强，服务优质的保险公司中遴选。鼓励有积极性、有资质、有信誉、服务网络完善的保险机构参与竞争江西省政策性农业保险业务。
承保公司要对政策性农业保险保费收入实行单列账户，独立核算，专项管理。
根据我省实际，综合考虑工作基础、专业技术、机构网络、资金实力等因素，现阶段江西省政策性农业保险业务由中国人民财产保险股份有限公司江西省分公司承办。自2009年起，以后每三年由省政府金融办牵头组织有关部门，对政策性农业保险承保公司经营情况、服务水平进行评估，并据评估结果和全省政策性农业保险工作发展情况，确定下一阶段政策性农业保险业务的承保公司。
七、保费补贴及资金结算
