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（四）市场流通体系建设。
1．主攻方向。
加强市场主体的培育和水果市场品牌的创建，积极建立果业信息网，加快建立以政府推广机构为主体、龙头企业为骨干、农村合作组织为基础，延伸到村到户的服务网络。开展对市场准入制度的研究，加大产品的宣传和市场的开发力度，扶持一批种植、流通龙头企业和合作组织，建立“信息--生产--运销--品牌”市场流通体系。
2．重点建设项目。
（1）水果信息化建设项目。结合农业信息“进村入户”工程的实施，推进信息服务网络向水果主产区、龙头企业、中介组织、种植大户延伸，实施信息宽带入村入户工程、村和乡（镇）计算机网络建设工程，在水果主产区建立28个水果产地信息网点，在全国各大销售市场设立信息调查点，对产量品质、上市时间、产品流向、销售价格、包装等信息进行全面的收集利用。
（2）农产品流通体系建设项目。重点建设南宁香蕉批发物流中心、桂林柑橙批发物流中心、百色芒果批发物流中心、玉林和钦州的热带水果批发物流中心，在各类水果主产县（市、区）建立上规模、上档次的农产品综合批发市场或专业市场，在各大城市建立直销点，在城市超市设水果专柜。
（3）水果品牌创建项目。引导企业加大对优势水果产品的广告宣传、产品展销，不断提高知名度。在广西电视台开通农产品专题宣传频道，对优势和特色水果进行不间断的宣传和专题报道。力争创建出10个中国名牌果品和1－3个中国驰名商标。
（4）南亚热带水果市场预警系统建设。在全国各个水果进口的海关，建立南亚热带水果进口信息收集点，根据历年南亚热带水果进口的数据，建立南亚热带水果市场预警模型，根据相关参数，对南亚热带水果发布市场预警。
（五）质量安全体系建设。
1．主攻方向。
重点实施果园及加工、包装场所环境条件的监测和控制，对果品进行农药、重金属和激素残留检测。建设区、市、县三级果品质量卫生安全检查检测机构。大力推广水果无害化贮运保鲜技术。建立环境监控--果品质量安全检测--果品安全质量承诺--果品质量安全追溯的质量安全体系。
2．重点建设项目。
（1）建设水果质量卫生安全检查检测机构。在各级农产品质量安全检测中心（站）内建立水果质量卫生安全检测室，在水果主产乡（镇）建立水果质量卫生安全流动速测站，完善检测基础设施，提高检测手段和技术水平，对优质果品及其产地环境、农业投入品的质量安全状况进行检验检测。
（2）果品无害贮藏保鲜技术的研究与示范推广。通过对采前控水、采后预冷、单果或小袋包装、使用安全杀菌剂等方面的研究，推广果品无害贮藏保鲜技术，每个主栽品种设立10－15个示范点，进行示范与推广。
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