泸州市人民政府关于贯彻《乳品质量安全监督管理条例》的实施意见
（泸市府函〔2009〕136号）
各区、县人民政府，市级各部门：
为了认真贯彻落实国务院《
乳品质量安全监督管理条例》（以下简称
《乳品条例》）和《四川省人民政府关于贯彻实施〈乳品质量安全监督管理条例〉的意见》（川府函〔2009〕109号），进一步加强乳品质量安全监管，抓住机遇，采取有力措施，促进奶业健康发展，现结合我市实际，提出如下实施意见。
一、充分认识贯彻落实
《乳品条例》的重要意义
乳品是人民群众重要的生活消费品，乳品质量安全关系人民群众的生命健康安全，关系社会和谐稳定。
《乳品条例》明确了奶畜养殖、生鲜乳收购、乳制品生产、销售以及进出口等各个环节的质量安全监管的具体要求，对违法生产经营行为的处罚打击、政府和监督管理部门的职责和问责等作出了明确规定，为切实加强乳品质量安全监管，确保乳品质量安全，提供了政策依据和法律保障。三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大食品安全事故，暴露出乳品行业存在着生产流通秩序混乱、一些企业诚信缺失、市场监管不到位等突出问题。认真贯彻落实
《乳品条例》，全面整顿和规范乳品行业生产经营秩序，切实提高乳品质量安全监管水平，对于增强人民群众消费信心，促进乳业健康发展具有特殊重要意义。各级各有关部门要从贯彻落实科学发展观、以对公共食品安全和人民群众生命健康安全高度负责的态度，充分认识贯彻落实
《乳品条例》的重要意义。按照
《乳品条例》要求，明确责任，制定措施，全方位、全过程加强乳品质量安全监管，推动我市乳品行业又好又快发展。
二、建立健全乳品质量安全监管体系，实施乳品质量全程监管
