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重点支持宁夏涝河桥清真肉食品有限公司、宁夏中卫市夏华肉食品有限公司、盐池余聪肉食品有限公司、宁夏农垦贺兰山清真肉羊产业集团有限公司、宁夏同心阿伊河清真肉食品有限公司、宁夏金福来羊产业有限公司、宁夏单家集牛羊产业有限公司等企业集群发展。支持改造屠宰加工生产线，完善冷链运销体系，引进休闲食品加工设备及工艺，开展品牌创建。
（三）奶产业。现有加工企业30家，其中规模以上企业21家；国家级龙头企业1家，自治区级龙头企业10家。旺旺、娃哈哈等国内外知名企业相继在我区建厂投产，产品以液态奶、奶粉、酸奶为主。目前，企业存在产品单一，综合竞争能力弱，企业与奶农的利益联结机制不完善，乳品检验检测体系和质量安全体系尚不健全等问题。今后，要以保障乳制品质量安全为关键，重点开发配方奶粉、奶酪、益生菌发酵等精深产品，通过联合、重组、嫁接等方式扩大企业规模，优化产品结构，提升市场竞争能力。
重点支持宁夏夏进乳业集团股份有限公司、银川金河乳业有限公司、银川维维北塔乳业股份有限公司、宁夏明旺（旺旺）乳业公司、吴忠恒枫乳业（娃哈哈）有限公司、宁夏红果乳业有限公司等企业集群发展。支持建立乳品质量检测中心，引进配方奶粉、奶酪生产线，建立与奶农的利益联结和风险防范机制。
（四）马铃薯产业。现有加工流通企业1200余家，其中规模以上企业18家；国家级龙头企业1家，自治区级龙头企业14家。鲜薯销售逐年上升，淀粉加工基本稳定，已形成以鲜薯销售为主体，淀粉加工为补充的加工流通格局，脱毒种薯繁育快速发展，初具规模，迈出了由商品薯向种薯转变的坚实步伐。目前存在脱毒种薯生产营销体系不健全，种薯和鲜薯销售缺乏冷链储运体系，淀粉档次低等问题。今后，要围绕建设“三级”脱毒种薯繁育体系，建立种薯和鲜薯冷链储运设施、开拓种薯外埠市场，大力推进商品薯向种薯的转变；完善鲜薯营销网络、信息体系；加大对淀粉加工的信贷支持。
重点支持宁夏泰杰工贸有限公司、宁夏佳立生物科技有限公司、宁夏六盘山薯业公司、宁夏吴忠天启薯业有限公司、宁夏国联马铃薯产业有限责任公司、宁夏固原福宁广业有限责任公司、固原长城淀粉有限公司、平罗县富民马铃薯产销公司等企业集群发展。支持建设脱毒种薯生产基地、冷链运销设施、市场开拓、品牌创建。支持淀粉加工企业利用信贷资金进行技改、治污等，提升产品质量和自身发展能力。
（五）瓜菜产业。现有脱水蔬菜加工企业124家，瓜果蔬菜流通企业100多家，其中规模以上企业14家；国家级龙头企业1家，自治区级龙头企业11家。目前存在加工企业规模小，缺乏冷链储运设施，品牌建设滞后，基地标准化水平低等问题。今后，设施蔬菜要着力打造无公害、绿色、有机品牌，加强冷链储运体系建设，积极开拓目标市场；脱水菜要以提高产品质量安全水平为重点，实行标准化生产，引进开发先进、高效、节能的脱水设备及工艺，提高精深加工水平；硒砂瓜要加强物流营销体系建设，打造知名品牌，强化市场开拓，主攻产销衔接，促进外向型发展。
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