积极支持现有的龙头企业做强做大,扩大精深加工规模,开发与市场适销对路的新产品,争创名牌产品,建立健全市场营销体系,提高国内外市场占有率,增加企业加工效益。引导畜产品加工、饲料、兽药等企业和通过招商引资吸引社会资本投资加快建设优质种畜禽场,发展标准化规模生产示范基地,形成“龙头企业+养殖基地+规模养殖户”的产业化发展模式。大力发展专业合作社,提高农民进入市场的组织化程度。优先安排有条件的专业合作社实施国家支持畜牧业发展的优势产业带建设,养殖业扶贫开发、畜产品加工项目,充分发挥专合组织在技术推广、行业管理、行业自律、维权保障、市场开拓、联结龙头企业等方面的作用,引导专合组织建立市场风险调节金,增强养殖户抗风险能力。通过“龙头企业+专业合作社+规模养殖户”的产业化模式,增强龙头企业与专合组织的带动能力,使农民养殖增收。支持猪肉产品出口企业大力发展备案猪场,努力建设生猪出口基地。
四、大力推进生态循环畜牧业发展,努力实现生态效益
大力推进“生态养殖+沼气+绿色种植”的生产模式,种养结合,沼气配套,科学计算土地对粪污的承载量,合理布局规模养殖的存栏量。大力推广生物发酵舍零排放技术,积极鼓励运用沼气发电,颗粒有机肥加工,充分利用粪污,变废为宝,生态循环,促进种植增收;真正做到节能减排,保护环境。凡是规模养殖,无论采取哪种办法,污染必须得到彻底治理。要运用先进技术,积极开发秸秆饲料资源,大力发展草食牲畜,加快推进“以草换肉”,增加畜牧效益。
五、切实搞好发展现代畜牧业的配套体系建设
(一)加快良种繁育体系建设。采取政府引导、政策导向、项目安排的措施,支持外种猪原种猪场建设,发展DLY、PIC一级种猪场,到2012年,全市一级种猪场常年存栏达到2万头。采取专业建场或自繁自养的形式,大力发展DLY、PIC二级种猪场,到2012年,全市二级种猪存栏力争达到40万头。切实搞好人工授精站、点建设,努力扩大畜禽人工授精推广面。2012年,全市出栏DLY、PIC优质商品猪力争达到80%;大力推广利用二级种猪场自繁自养,使养殖节本增效,2012年,全市自繁自养出栏达到70%。积极推进用波尔山羊等优质羊种改良本地山羊,大力发展天府白鹅、四川白鹅以及颐康鸡优质新品系,努力形成肉鹅、肉兔良繁体系,每年西杂冷配肉牛达到2万窝以上。