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自行车行业。以重点企业为依托，构建行业共性技术开发平台，加强铝合金、钛合金、镁合金、碳素纤维等新材料、新工艺的研发和应用，不断推出新型高档、高附加值自行车品种，提升产品档次，向轻量化、功能化方向发展。采用锂离子电池替代电动自行车的铅酸蓄电池，推进清洁能源的应用。
工艺美术行业。发挥江苏特色文化优势，应用漆器多色彩网印刷、彩色感光、玻璃钢立体成型、金属腐蚀和丝网印刷等专有技术，以及绣、镶、嵌、拼、贴等多种技艺和丝、棉、麻、木、泥、石等天然材料应用改性技术，开发符合市场需求、适应时代潮流的实用型工艺美术新产品。
轻机行业加快推进关键装备国产化和信息化的融合，电光源行业加快研制大功率LED等节能产品，陶瓷行业进一步扩大蜂窝陶瓷等高技术产品的生产规模。
（二）推进布局优化，引导产业集聚发展。
搭建产业发展平台。以地区资源和产业特色为依托，创建集信息、研发、培训、检测、交易和物流中心于一体的区域性产业制造与配套体系，使轻工特色区域和产业集群成为推动产业发展的重要平台。产业集群内实现中小企业资源共享，全面提高产业的制造水平和国际市场竞争力。
推进产业集聚发展。盐行业发挥资源、区位、市场优势，推进镇江新区氯碱和精细化工、淮安盐化工园区、盐城滨海化工园区氯碱等项目建设，努力形成南、北、中地区相互补充、相互支持的盐化工产业布局。酿酒行业以洋河、双沟、今世缘等企业为龙头，整合苏酒资源，支持企业上市，打造宿迁“酒都”。自行车行业通过推进协作配套，形成苏州昆山、太仓自行车产业集群、无锡锡山电动自行车产业集群、泰州海陵自行车零配件产业集群。皮革行业发挥丹阳、江都、吴江等地企业相对集中的优势，通过兼并重组，培育3-4个龙头企业，延伸现有产业链，打造一批高端名牌产品。工艺美术行业加快推动苏州刺绣、宜兴陶瓷、南京金箔、东海水晶、东台发绣、泰州乐器、常州梳篦、扬州玉器和漆器等产品的集聚发展，形成上下游配套的产业集群。
（三）提高产品质量，建立健全食品安全保障机制。
严格市场准入制度和产品质量监督抽查制度，加快建立质量安全风险监测、预警、信息通报、快速处置以及产品追溯、召回和退市制度，从原料采购、生产加工、出厂检验等环节控制产品质量，确保产品质量符合标准要求。
大力整顿食品加工企业，严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为。加强食品安全检测能力建设，对乳品、饮料、罐头、酿酒、发酵、焙烤、粮食加工、肉制品加工、食用植物油、食盐、食品添加剂等行业的重点企业，完善内部质量控制网络和食品质量可追溯体系，增加先进的原料检验、生产过程动态监测和产品出厂检验装备，特别是快速检验和在线检验设备。强化对产品和原料中农残、药残、重金属的监控和分析。全面清理食品添加剂和非法添加物，严格甜味剂、防腐剂等食品添加剂的监督管理。提高食品行业准入门槛，建立健全食品召回及退市制度，加强诚信体系建设。
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