（二）积极发展连锁经营和专业特色经营。引导连锁经营向多行业多领域发展，推进连锁经营规模化、管理现代化、业态多样化、组织多元化，不断提升连锁经营集约度，提高连锁经营的行业覆盖率。力争到2011年全市连锁经营零售额占社会消费品的比重上升至15%。扶持和促进中小商贸企业“做精”、“做专”、“做特”，充分发挥其扩大就业、便利消费、规模互补、稳定市场的作用，扶持和促进中小商贸企业发展。
（三）大力发展总部经济。引导跨国零售企业或国内知名企业在我市设立地区总部，建立采购配送中心，结算中心，依靠其先进的经营管理理念和技术，提升经营管理水平，充分发挥区域总部经济带动作用。发挥我市区位优势，积极引进大型金融、科技、商务集团，提升城市形象和综合竞争力。
（四）积极发展电子商务。进一步推进连锁经营、物流配送与发展电子商务的结合，积极引导流通企业建立完善的以互联网技术为基础的供应链管理、财务管理、客户关系管理以及商业智能等管理系统，有条件的企业要建立自己的商务网站，提升企业形象。
六、加强市场监管，促进安全消费
（一）加强市场运行监测。切实加强市场运行监控，完善监测体系，搞好监测分析，充分利用现代信息技术，提高数据采集、运行分析、市场预测的科学性和准确性。充分发挥公共商务信息服务体系作用，建立健全重要消费品和重要生产资料的市场预测预警体系，及时发现趋势性、苗头性问题并提出建议。
（二）强化市场应急调控。完善城乡市场信息服务体系，建立应急调控反应机制，形成统一指挥、功能齐全、反应灵敏、运转高效的应急工作机制，提高保障市场平稳运行和处置突发事件的能力。比照国家重要商品调控模式，建立完善市、县（市、区）两级生产及生活必需品储备制度，扩大储备规模。
（三）突出抓好食品安全。加快建设食品安全监管体系，全面强化行政执法力度。建立流通领域市场信息系统和监管公共服务平台，加强对定点屠宰企业无害化处理的监控，加大猪肉质量安全专项整治力度，打击私屠滥宰和制售病害肉行为，引导猪肉生产环节、流通环节和消费环节完善索证索票制度、购销台帐制度；开展酒类商品流通环节执法检查，督促酒类经营者实施备案登记制度，推广使用酒类流通随附单，初步建立起肉品、酒类质量信息可追溯体系。选择5家大型、10家中小型肉类生产企业进行标准化改造。
