(二)设施要求
1、有市场导购图(牌)、广播、公用电话等服务设施;
2、柜台、货架、容器设置统一;
3、有完备的通风系统和良好的照明设施;
4、经营大宗商品的市场货物堆放有统一的隔离装置;
5、停车场占市场建筑面积25%以上。
(三)管理要求
1、检测项目不少于3种;
2、建立信用分类评价体系,A级以上经营户达85%以上;
3、年成交额2亿元以上;
4、投诉处理及时,有登记,处理率达100%;
5、建立预赔金制度,实行先行赔付;
6、车辆出入有序,停放分类整齐;
7、场内地面干净,无积水、无垃圾,卫生保洁每天不少于4次;
8、市场周边环境整洁,无乱张贴物;
9、各项管理制度落实,有记录;
10、申报当年无食品安全事件和其他案件发生。
三星级标准
市场在布局、设施、管理方面除达到二星级标准外,还应达到以下要求:
(一)布局要求
1、市场建筑面积1万平方米以上;
2、摊位、营业房设置合理,经营门面与货物储存、堆放分离;
3、门牌、广告牌设置统一;
4、市场环境美观,有绿化。
(二)设施要求
1、有休息服务区,供应开水、提供行情信息、咨询等服务;
2、地面防滑、防水,材质好;
3、有商品临时储存间和冷藏、冷冻库;
4、有电子监控和自动报警系统,电话、宽带入户;
5、停车场占市场建筑面积30%以上。
6、周边配套服务功能齐全,有银行、邮电、运输、餐饮等。
(三)管理要求
1、市场交易兴旺,商位出租率达95以上%,年成交额3亿元以上;
2、检测有计划,有针对性,发现问题多,处理及时、程序到位,有记录;检测项目不少于5种;
3、商品准入办公室督促检查经营户台帐、索、供证票情况,有记录,信息资料动态更新;
4、统一制定供货发票或凭证,主动提供;
5、A级以上经营户达90%以上;
6、商品明码标价,陈列整齐,不扩摊、占道经营;
7、停车场有专人管理,车辆分区停放整齐;
8卫生保洁动态及时,有专人负责;
9、地面干燥,无积水、无垃圾;
10、申报前一年内无食品安全事件和其他案件发生。
四星级标准
市场在布局、设施、管理方面除达到三星级标准外,还应达到以下要求:
(一)布局要求
1、整体布局实用美观,建筑风格新颖、独特;
2、商位布局突出产品经营特色,体现人性化和功能化;
3、水电、排污、通风等设施先进,布局科学合理,全部采用暗管暗线,配备安全,并满足经营户需求;
4、市场规模居全省同类市场前列,建筑面积2万平方米以上;
5、配备政府部门市场监管办公室;
(二)设施要求
1、设有电子显示屏,及时公布商品价格及检测信息;营业房内有空调(开放式空间除外);
2、建立网络信息化平台,提供发布网上信息,部分商品可进行网上交易;
3、有仓储、物流配送等配套服务设施;
(三)管理要求
1、市场年成交额5亿元以上;
2、检测信息电脑化管理,检测项目不少于8种;
3、农批市场实行电子统一(IC卡系统)结算;
4、农产品市场品牌化率达10%以上,副食品市场品牌化率达70%以上;
5、市场在同行业中影响力大、集散面广、辐射力强;
6、信用分类评价体系完善,评价结果及时有效,A级以上经营户达95%以上。
7、申报前两年内无食品安全事件和其他案件发生。
五星级标准
市场在布局、设施、管理方面除达到四星级标准外,还应达到以下要求:
(一)基本条件
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