株洲市人民政府关于印发《株洲市农贸市场建设改造标准（试行）》的通知
（株政发〔2009〕8号）
各区人民政府，各有关单位：
《株洲市农贸市场建设改造标准（试行）》已经市人民政府第九次常务会议通过，现印发给你们，请认真贯彻执行。
二○○九年五月六日
株洲市农贸市场建设改造标准（试行）
第一章 总则
第一条 为抓好农贸市场建设改造工作，改善农贸市场经营与购物环境，制定本标准。
第二条 农贸市场是指由开办者提供固定场所、设施，经营者进场进行集中和公开交易农副产品，并经工商行政管理部门办理营业执照的场所。
第三条 农贸市场建设改造具体形式包括新建、提质改造。
第四条 新建改造农贸市场招牌使用统一的材质、字体和色彩。
第二章 市场规划及建设标准
第五条 选址要求。农贸市场选址必须符合规划部门制定的布局规划和《株洲市城市商业网点布局规划（2005－2020）》的要求，坚持以人为本的原则，与城市开发改造同步规划、同步建设，原则上每个社区一个农贸市场，服务半径不宜大于1000m。凡以规划确定的农贸市场用地和设施，以及建成使用的农贸市场，未经政府批准，任何单位和个人不得改变用途。
第六条 建筑要求。农贸市场应具有良好的通风条件，室内宽敞明亮，不宜建在地下层。新建市场经营面积应不小于500㎡。农贸市场布局结构比例宜为：摊位面积55%、通道面积35%、辅助面积10%。市场内净高宜不低于4.0m，主通道宽度应不小于3.0m，次通道宽度应不小于2.0m，出入口不少于2个，主要出入口的宽度不小于4m。
第七条 场内布局要求。农贸市场经营布局按商品种类分区，鲜、活、生、熟、干、湿商品严格分开。经营鲜活禽畜、水产的区域与其他食品加工或经营区域隔开，间距不少于5m；熟食、卤腊经营档不得与经营鲜活禽畜、水产的区域相邻或相对；熟食、卤品、豆制品、酱菜等直接入口食品的柜台距离活禽专柜、卫生间、垃圾房的间距应大于10m；活禽档、水产档、海鲜档靠墙集中设置。
