| 梅州市人民政府关于批准并公布梅州市第二批市级非物质文化遗产名录的通知 |
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文化遗产保护中心
| 传统技艺（Ⅷ）
共4项
| 16
| Ⅷ-3-1
| 光德陶瓷手工技艺
| 大埔县非物质
文化遗产保护中心
| 17
| Ⅷ-4-1
| 平远黄粄
| 平远县非物质
文化遗产保护中心
| 18
| Ⅷ-5-1
| 平远红菌豆腐头
| 平远县非物质
文化遗产保护中心
| 19
| Ⅷ-6-1
| 手工榨油技艺
| 平远县非物质
文化遗产保护中心
| 民俗（Ⅹ）
共3项
| 20
| Ⅹ-2-1
| 大埔元宵灯节
| 大埔县非物质
文化遗产保护中心
| 21
| Ⅹ-3-1
| 七盏灯
| 五华县非物质
文化遗产保护中心
| 22
| Ⅹ-4-1
| 六月六福祖公王节
| 平远县非物质
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