湖北省人民政府办公厅关于认真贯彻实施食品安全法的通知
（鄂政办发〔2009〕42号）
各市、州、县人民政府，省政府各部门：
《
中华人民共和国食品安全法》（以下简称
食品安全法）将于2009年6月1日起施行。为确保这部法律各项规定得到严格执行，根据《
国务院办公厅关于认真贯彻实施食品安全法的通知》（国办发〔2009〕25号）要求，经省人民政府同意，现就有关事项通知如下：
一、充分认识
食品安全法的重要意义
食品安全法体现了预防为主、科学管理、明确责任、综合治理的食品安全工作指导思想，确立了食品安全风险监测和风险评估制度、食品安全标准制度、食品生产经营行为的基本准则、索证索票制度、不安全食品召回制度、食品安全信息发布制度，明确了分工负责与统一协调相结合的食品安全监管体制，为全面加强和改进食品安全工作，实现全程监管、科学监管，提高监管成效、提升食品安全水平，提供了法律制度保障。
食品安全法的公布施行，对于保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，具有重要意义。各地、各有关部门要从贯彻落实科学发展观、全面推进依法行政和建设责任政府的高度，从维护人民群众根本利益出发，充分认识
食品安全法实施的重要意义，增强贯彻实施
食品安全法的紧迫感和责任感，切实抓紧抓好，抓出成效。
二、广泛开展
食品安全法的宣传教育
各地、各有关部门要把学习、宣传
食品安全法作为一项重要工作列入议事日程，抓紧制定
食品安全法宣传工作方案，认真组织实施。各级领导干部要带头学习
食品安全法，深刻领会
食品安全法的精神实质，切实增强法律意识和法制观念，提高依法行政能力。广电、新闻出版等部门要发挥自身优势，充分利用广播、电视、报刊、网络等多种媒介，广泛宣传
食品安全法的立法宗旨和主要内容，普及食品安全法律知识，增强广大群众的食品安全法律意识和监督意识。卫生、农业、质监、工商、食品药品监管等部门要认真开展
食品安全法的学习培训，特别要加强执法队伍的法律知识和专业技术培训，确保执法人员准确理解、全面掌握
食品安全法的主要内容，切实提高依法行政意识和执法水平。食品生产经营者要加强
食品安全法学习，熟练掌握食品安全法律知识，自觉守法经营。食品行业组织要加强行业自律，指导、监督食品生产经营者加强诚信建设；食品行业管理部门要加强对食品生产经营者、食品行业组织学习
食品安全法的指导。
