各级政府和有关部门要紧紧围绕食品安全工作，把
《食品安全法》的学习宣传作为“五五”普法的一项重要内容，对学习宣传工作做出具体安排。广电、新闻出版等部门要充分发挥广播、电视、报刊、网络等媒体的作用，采取多种形式，广泛宣传
《食品安全法》的立法宗旨和主要内容，做到家喻户晓，增强人民群众的食品安全法律意识和监督意识，为
《食品安全法》的贯彻实施营造良好的舆论氛围和社会环境。卫生、农业、质监、工商、食品药品监管等有关部门要组织相关人员认真学习宣传
《食品安全法》，通过专题讲座、专家咨询等多种形式，普及食品安全法律知识。特别要加强执法队伍的法律知识和专业技术培训，确保执法人员准确理解、全面掌握
《食品安全法》的主要内容，提高依法行政意识和执法水平。食品行业管理部门要指导食品行业组织和食品生产经营者认真学习
《食品安全法》，督促他们准确掌握食品安全法律知识，加强行业自律和诚信建设，自觉守法经营。
三、明确责任，切实把
《食品安全法》落到实处。
各级政府和有关部门要按照
《食品安全法》的规定，依法理顺食品安全监管体制，分清职责，落实责任，提高依法行政、规范执法的能力和水平。要结合实际，建立健全食品安全全程监管工作机制，形成监管合力。要统筹规划，建立和完善食品安全信息网络，实现食品安全信息、食品检验资源等的整合与共享。要建立并执行严格的食品安全监管责任追究制度，督促有关监管部门依法履职，严肃查处食品安全监管工作中的失职、渎职行为。各级卫生、农业、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等部门要严格执行各项食品安全法律制度，采取有力措施，督促食品生产经营者切实承担起食品安全第一责任人的责任，严肃查处违法食品生产经营行为。
