青海省人民政府办公厅关于印发青海省2009年食品安全整顿工作实施方案的通知
（青政办〔2009〕41号）
西宁市、各自治州人民政府，海东行署，省政府各委、办、厅、局：
为切实解决我国食品安全突出问题，全面提升食品安全水平，保障人民群众饮食安全，国务院要求在全国集中开展食品安全整顿工作。经省政府同意，现将《青海省2009年食品安全整顿工作实施方案》印发给你们，请结合实际认真贯彻执行。
青海省人民政府办公厅
二〇〇九年三月九日
青海省2009年食品安全整顿工作实施方案
（二○○九年三月）
根据《
国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》（国办发〔2009〕8号）精神，为切实做好我省食品安全专项整顿工作，制定如下实施方案：
一、指导思想
全面贯彻落实党的十七大精神，以科学发展观统揽食品安全工作全局，把维护好人民群众饮食安全这一最直接、最现实的利益问题作为重大政治任务和民生工作，不断增强大局意识、使命意识、责任意识。坚持治理整顿与产业发展相结合、集中专项整治与建立长效机制相结合、企业自律与政府监管相结合，统筹兼顾，突出重点，依法整顿，促进食品产业持续健康发展，保障人民群众饮食安全。
二、总体目标
通过深入开展食品安全整顿工作，进一步增强各级政府对食品安全负总责的意识，切实把食品安全工作放在突出位置，进一步治理食品源头污染，有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动；进一步规范食品市场秩序，强化食品生产经营企业的第一责任人自律意识；进一步规范学校和学校周边的流动食品摊点及建筑工地食堂、餐饮业和农牧民自办宴席的监管；进一步落实食品安全各环节监管责任，食品安全标准逐步完善，食品行业自律显著加强，农产品和食品质量安全水平明显提高，人民群众食品安全得到切实保障。
三、整顿任务
重点对以下七个方面进行集中整顿：
（一）违法添加非食用物质和滥用食品添加剂。
