签发人： 报送人： 电子邮件： 电话：
附件2：
全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治新发现违法添加物报表
报送单位： 200 年 月 日
发现的地区和部门
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违法生产经营或使用的单位及发现过程
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非法添加的物质及其性状
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被添加的相关食品及其流向
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采取的处理措施与相关建议
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签发人： 报送人： 电话：
附件3：
浙江省食品添加剂生产企业卫生许可
复核审查量化评分表
被检查单位： 标化后得分：
序号
| 卫生要求
| 分值
| 得分
| 备注
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1
| 有卫生管理机构和组织结构，配有卫生管理人员
| 5
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2
| 各岗位均有完善的卫生管理制度和岗位责任制
| 5
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3
| 从业人员经卫生知识培训合格上岗
| 5
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4
| 厂区地势平坦，干燥，易于排水
| 2
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5
| 厂区周围25米内不得有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源，不得有昆虫大量孳生的潜在场所
| 8
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6
| 厂区道路应硬化，采用混凝土、沥青或其他硬质材料铺设，防止尘土飞扬和积水
| 2
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7
| 厂区环境整洁，卫生状况良好；厂区空地应当绿化或硬化，不露土
| 2
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8
| 工厂布局合理，生产区和生活区划分清晰，无交叉污染
| 2
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9
| 应根据生产产品特点和工艺要求设置原料库、产品加工场所、产品包装场所、成品库、检验室、危险品仓库等生产用房
| *
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10
| 建筑物、设备布局与工艺流程三者衔接合理，防止交叉污染和不同品种间的混杂
| *
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11
| 动力、供暖、空调机房、给排水系统和废水、废气、废渣处理系统及其它辅助建筑和设施的设置应不影响生产场所卫生，不对周围环境造成污染
| 2
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12
| 应有与产品类型、生产规模相适应的生产用房，其净高不得低于3米，使用面积不小于150平方米
| *
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13
| 内包装车间地面、墙壁、天花板应防水、防霉、表面涂层不易脱落、易冲洗消毒，有2米以上墙裙
| 8
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14
| 其它车间地面、墙壁、天花板应防水、防霉、表面涂层不易脱落、易冲洗消毒，有2米以上墙裙
| 5
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15
| 门、窗严密，有防蝇、防尘、防鼠设施
| 5
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16
| 生产车间、仓库通风良好
| 2
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17
| 生产车间有充足的自然采光或人工照明，采光系数不低于标准
| 2
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18
| 有能满足生产工艺和卫生要求的生产设备
| *
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19
| 凡接触食品的设备、管道、工具、容器必须符合卫生要求
| 8
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20
| 设男女更衣室，面积与员工人数相适应，并配有足够的衣柜和鞋柜（架）
| 5
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22
| 厕所为水冲式，位于生产车间以外
| 2
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23
| 供水系统应能满足生产需要，水源供应充足，生产用水水质符合《生活饮用水卫生标准》
| 5
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24
| 排水系统应能满足雨水、污水排放需要，污水排放必须符合国家标准
| 5
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25
| 废弃物存放设施应密闭，远离生产车间
| 2
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26
| 锅炉烟囱和粉尘排放应符合GB3841的规定，锅炉房应位于生产区下风向
| 2
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27
| 配备经专业培训，获得检验资格的检验员
| 8
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28
| 配备相应检测仪器、设备与设施
| 8
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29
| 保证每批产品经检验合格后出厂，并有检验记录
| *
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30
| 建立了完善的质量控制体系，能对产品生产的全过程进行有效的质量控制，每批产品有销售记录
| *
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