BF— 2003— 2704
合同编号：
甲方（销售企业）：
乙方（生产、加工企业）：
北京市工商行政管理局制定
二O O三年八月
甲方（销售企业）：
乙方（生产、加工企业）：
为保证北京市豆制品市场的卫生安全，明确豆制品生产加工者和销售者双方的权利义务与责任，根据《中华人民共和国合同法》、《北京市食品安全监督管理规定》、《北京市豆制品市场准入实施意见》等有关法律、法规的规定，经协商达成协议如下：
第一条 甲方实行豆制品入市场厂挂钩制度，只允许包括乙方在内的符合规定条件的豆制品生产、加工企业向双方约定的场所内提供豆制品。
第二条 甲方实行豆制品进货检查验收制度。甲方有权向乙方索取和查验营业执照、生产许可证、卫生许可证、产品标准登记注册证、商标注册证等相关证照并保存复印件。对进场的豆制品，甲方有权索取食品质量检验证明、出库凭证等与安全有关的证明。
第三条 甲方应当为乙方豆制品的销售提供良好的经营环境和必需的配套设施，不得利用不合理条件予以限制。
第四条 乙方应当符合《北京市豆制品卫生管理办法》规定的条件。乙方提供的豆制品应当符合《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》（GB2711－2003）及《发酵性豆制品卫生标准》（GB2712－2003），并在检验合格后出厂。
第五条 乙方运输豆制品应当使用密闭防尘的冷藏或保温车辆，车内温度保持在2— 8摄氏度，并做到专车专用。
第六条 除现场加工以外，乙方提供的豆制品应当具有符合安全卫生条件的包装，不得提供裸露散装豆制品。
