国家质量监督检验检疫总局公告
（2006年第218号）
关于批准对温江大蒜实施地理标志产品保护的公告
根据《
地理标志产品保护规定》，我局组织了对温江大蒜地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对温江大蒜实施地理标志产品保护。
一、保护范围
温江大蒜地理标志产品保护范围以四川省成都市温江区人民政府《关于温江大蒜地理标志产品保护区域图的报告》（温府发[2006]81号）提出的范围为准，为四川省成都市温江区现辖行政区域。
二、质量技术要求
（一）大蒜品种。
红七星。
（二）立地条件。
灰色冲积潮土，耕层厚度≥30cm，pH值6.5至7.5，土壤有机质≥2.0％，海拔517至645m。
（三）耕作制度。
水旱轮作，稻草覆盖。
（四）栽培管理。
1．整地与施肥：
（1）翻耕栽植田：在前作收获后及时翻耕整地，在整地的同时将底肥全层施入，要求每h㎡施腐熟的有机肥15000至30000kg，配施适量化肥。
（2）免耕栽植田：在前作收获后，栽前2至3d将底肥全层施入，施肥量同上述翻耕栽植田。
2. 栽植：
（1）栽植期：9月20至30日。
（2）栽植密度：67.5至75万株/ h㎡，栽植时蒜瓣背腹连线与栽植行向平行。
3. 田间管理：
（1）出苗期：重点是土壤水份，酌情适时灌溉或清沟排渍。
（2）幼苗期、花芽和鳞芽分化期：重点是清除田间杂草，根据苗情进行肥水管理，预防病虫害。
（3）花茎伸长期：重点是促进蒜薹的生长、伸长，酌情、酌量追施抽薹肥。
（4）鳞茎肥大期：适时采收蒜薹，尽量保护叶片，追施叶面肥，促进后期物质的积累。
4. 收获贮藏：当上部叶片褪色，假茎不易折断时及时将拔起的蒜头连同假茎捆系成捆，至通风避雨处晾贮、后熟。
（五）质量特色。
