(2)脱水葱:
每100克脱水葱所含营养成分
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│ 蛋白质 │ ≥18克 │
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│ 碳水化合物 │ ≥42克 │
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│ 脂肪 │ ≥6克 │
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│ 钙 │ ≥714毫克 │
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│ 磷 │ ≥230毫克 │
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│ 铁 │ ≥9毫克 │
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│ 维生素B2 │ ≥0.86毫克 │
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│ 烟酸 │ ≥2.8毫克 │
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│ 维生素C │ ≥86毫克 │
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│ 硫化丙烯 │ ≥65毫克 │
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三、专用标志使用
兴化香葱地理标志产品保护范围内的生产者,可向江苏省泰州市兴化质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。