国家质量监督检验检疫总局公告
(2006年第189号)
关于批准对庆阳黄花菜实施地理标志产品保护的公告
根据《
地理标志产品保护规定》，我局组织了对庆阳黄花菜地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对庆阳黄花菜实施地理标志产品保护。
一、保护范围
庆阳黄花菜地理标志产品保护范围以甘肃省庆阳市人民政府《关于“庆阳黄花菜”地理范围界定的函》（平政函[2004]24号）提出的范围为准，为甘肃省庆阳市现辖行政区域。
二、质量技术要求
（一）品种。
马莲黄花菜。
（二）立地条件。
要求土壤肥沃、疏松、土层深厚、土壤pH值在6.5至7.5之间的壤土及沙壤土。
（三）栽培管理。
1. 种苗选用：要求选用无性繁殖法繁殖的健壮植株作为种株。
2. 栽植密度：每公顷栽植密度不大于10.8万株，穴距不小于40cm。
3. 施肥管理：每公顷施30000kg至60000kg有机肥。
（四）采收与分级。
采收宜在花蕾充分长大，含苞未放，花蕾呈黄绿色，顶端有深绿色斑时采摘。鲜菜分级标准如下：
庆阳黄花菜鲜菜分级标准
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│ 级别 │ 感 官 │ 条长（cm） │ 开花率（％） │
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│ 一级 │色泽黄绿、有光泽，大小均匀一致，顶端│ ≥13 │ ≤0 │
│ │未开放，粗而长，无蒂柄杂质。 │ │ │
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│ 二级 │色泽淡黄，花条长短、粗细基本均匀一致│ ≥12 │ ≤5 │
│ │，无蒂柄杂质。 │ │ │
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│ 三级 │颜色深黄，条身短而卷缩不匀，光泽度较│ ≥9 │ ≤10 │
│ │差，有少量蒂柄杂质。 │ │ │
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