2．要求
┌────────────────────┬────────────────────┐
│项 目 │指 标 │
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│本品的环己烷溶液在大约450nm下E1% 1cm相当│10％ │
│于总胡萝卜素含量 │ │
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│类胡萝卜素的组成 │ │
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│β－胡萝卜素(占总胡萝卜素) │大约 60-65％ │
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│α－胡萝卜素(占总胡萝卜素) │大约 30-35％ │
├────────────────────┼────────────────────┤
│砷(以As计) │≤3 mg/kg │
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│重金属（以Pb计） │≤10 mg/kg │
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左旋蛋氨酸（L－甲硫氨酸）
1.性状
白色结晶或结晶性粉末。
2.要求
┌────────────────────┬────────────────────┐
│项目 │指标 │
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│含量 │99.0％－100.5％ │
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│比旋光度，[α]20D │+23.0°－+24.5° │
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│透光度（430nm） │≥98.0％ │
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│氯化物（以Cl计） │≤0.020％ │
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│铵盐（以NH4计） │≤0.02％ │
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│硫酸盐（以SO4计） │≤0.020％ │
├────────────────────┼────────────────────┤
│铁盐（以Fe计） │≤10 mg/kg │
├────────────────────┼────────────────────┤
│重金属（以Pb计） │≤5mg/kg │
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│砷盐（以As2O3计） │≤1 mg/kg │
├────────────────────┼────────────────────┤
│其他氨基酸 │≤0.5％ │
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│干燥失重 │≤0.20％ │
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│灼烧残渣 │≤0.10％ │
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│pH值 │5.6～6.1 │
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