卫生部公告
（2007年第5号）
根据《
中华人民共和国食品卫生法》和《
食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂新品种及食品用香料名单，现予以公告。
二○○七年二月十三日
一、食品添加剂新品种
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│名称 │类别 │使用范围 │最大使用量 │备注 │
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│蛋白酶（黑曲霉）│酶制剂 │啤酒 │0.75PPU/L │质量规格要求见附│
│ │ │ │ │件 │
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│天然胡萝卜素 │着色剂 │各类食品a │按生产需要适量使│质量规格要求见附│
│ │ │ │用 │件 │
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│左旋蛋氨酸（L-甲│营养强化剂 │婴儿、较大婴儿配│150-400mg/100g │质量规格要求见附│
│硫氨酸） │ │方粉 │ │件 │
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│液体二氧化碳（煤│防腐剂 │碳酸饮料、汽酒 │按生产需要适量使│质量规格要求见附│
│气化法） │ │ │用 │件 │
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│磷酸氢二铵 │膨松剂 │饼干 │2.5g/kg │质量规格要求见附│
│ │ │ │ │件 │
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注：a各类食品不含下列食品：
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│纯乳（全脂、部分脱脂、脱脂），包括复原乳 │
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│原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂） │
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│稀奶油 │
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│基本不含水的脂肪和油 │
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│黄油和浓缩黄油 │
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│新鲜水果 │
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│新鲜蔬菜 │
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│冷冻蔬菜 │
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│新鲜食用菌和藻类 │
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│冷冻食用菌和藻类 │
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│发酵蔬菜制品 │
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│原粮 │
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│大米及其制品（大米、米粉、米糕） │
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│小麦粉 │
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│生湿面制品（面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮） │
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│生干面制品（挂面） │
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│杂粮粉（包括豆粉）及其制品 │
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│食用淀粉 │
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│生、鲜肉 │
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│鲜水产 │
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│预制水产品（半成品） │
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│鲜蛋 │
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│脱水蛋制品（如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片） │
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│冷冻蛋制品（如冰蛋） │
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│食糖 │
│ │
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│其他糖和糖浆（如红糖、赤砂糖、槭树糖浆） │
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│蜂蜜 │
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│盐及代盐制品 │
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│香辛料类 │
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│婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 │
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│婴幼儿断奶期食品 │
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│病人用特殊食品 │
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│饮用天然矿泉水 │
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│果蔬汁（浆） │
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│葡萄酒 │
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│茶叶、咖啡 │
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