四、人员要求
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│审核项│序号│ 审 核细目及要求 │细目│审核方式│审核│记 │
│ 目 │ │ │类别│ │结论│ 录 │
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│（十）│ 37 │熟悉饲料行业管理法规。 │ B │ 考核 │ │ │
│ 企业 ├──┼────────────────────┼──┼────┼──┼────┤
│负责人│ 38 │了解饲料、养殖及所生产产品的相关专业知识│ B │ 考核 │ │ │
│ │ │。 │ │ │ │ │
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│（十一│ 39 │专职从事该工作两年以上，熟悉饲料法规及相│ B │ 考核 │ │ │
│ ） │ │关法规。 │ │ │ │ │
│技术负├──┼────────────────────┼──┼────┼──┼────┤
│ 责人 │ 40 │具有相关专业大专以上学历或中级以上技术职│ B │查验证书│ │ │
│ │ │称。 │ │ │ │ │
│ ├──┼────────────────────┼──┼────┼──┼────┤
│ │ 41 │熟悉动物营养、饲料配方技术及生产工艺。 │ B │ 考核 │ │ │
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│（十二│ 42 │专职从事该工作两年以上，熟悉饲料法规及相│ B │ 考核 │ │ │
│ ） │ │关法规。 │ │ │ │ │
│ 质量 ├──┼────────────────────┼──┼────┼──┼────┤
│负责人│ 43 │具有相关专业大专以上学历或中级以上技术职│ B │查验证书│ │ │
│ │ │称。 │ │ │ │ │
│ ├──┼────────────────────┼──┼────┼──┼────┤
│ │ 44 │熟悉饲料生产质量控制及检化验技术。 │ B │ 考核 │ │ │
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│（十三│ 45 │专职从事该工作两年以上，熟悉饲料法规及相│ B │ 考核 │ │ │
│ ） │ │关法规。 │ │ │ │ │
│ 生产 ├──┼────────────────────┼──┼────┼──┼────┤
│负责人│ 46 │具有相关专业大专以上文化程度或中级以上技│ C │查验证书│ │ │
│ │ │术职称。 │ │ │ │ │
│ ├──┼────────────────────┼──┼────┼──┼────┤
│ │ 47 │熟悉生产工艺并具备相应的生产管理能力。 │ B │ 考核 │ │ │
├───┼──┼────────────────────┼──┼────┼──┼────┤
│（十四│ 48 │检化验人员均须持证上岗，至少2人。 │ A │查验证书│ │ │
│ ） │ │ │ │ 考核 │ │ │
│特有工├──┼────────────────────┼──┼────┼──┼────┤
│种人员│*49 │中央控制室操作工均须持证上岗，至少2人。 │ A │查验证书│ │ │
│及其他│ │ │ │ 考核 │ │ │
│ ├──┼────────────────────┼──┼────┼──┼────┤
│ │ 50 │其他特有工种（*维修工、电工、*司炉工等）│ A │查验证书│ │ │
│ │ │须持证上岗。 │ │ │ │ │
│ ├──┼────────────────────┼──┼────┼──┼────┤
│ │ 51 │生产操作工掌握本岗位的基本知识和技能。 │ B │ 考核 │ │ │
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│（十五│ 52 │有员工培训计划，并定期对员工开展培训教育│ C │查阅资料│ │ │
│ ） │ │。 │ │ 和记录 │ │ │
│人员培│ │ │ │ │ │ │
│ 训 │ │ │ │ │ │ │
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五、质量检验要求
┌───┬──┬────────────────────┬──┬────┬──┬────┐
│审核项│序号│ 审 核细目及要求 │细目│审核方式│审核│记 │
│ 目 │ │ │类别│ │结论│ 录 │
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│（十六│ 53 │应设立质检部门。 │ A │查阅文件│ │ │
│ ） │ │ │ │现场查看│ │ │
│质检部├──┼────────────────────┼──┼────┼──┼────┤
│ 门 │ 54 │设有精密仪器室、操作室、留样室（区），占│A │现场查看│ │ │
│ │ │地总面积不低于40平方米。 │ │ │ │ │
│ ├──┼────────────────────┼──┼────┼──┼────┤
│ │ 55 │每批次产品都必须留样，留样柜能满足各种样│B │现场查看│ │ │
│ │ │品的存放，样品保留时间应超过保质期至少2 │ │ │ │ │
│ │ │个月。 │ │ │ │ │
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│（十七│ 56 │应配有常规项目的检测仪器、设备。配合饲料│ A │现场查看│ │ │
│ ） │ │、浓缩饲料及精料补充料应有：样品粉碎机、│ │ │ │ │
│质检仪│ │万分之一分析天平、分光光度计、恒温干燥箱│ │ │ │ │
│器设备│ │、高温炉、定氮装置、脂肪提取装置、抽滤装│ │ │ │ │
│ │ │置、真空泵、水浴锅、通风橱及实验室常规设│ │ │ │ │
│ │ │施。 │ │ │ │ │
│ ├──┼────────────────────┼──┼────┼──┼────┤
│ │ 57 │检测仪器应有有效的计量检定证书。 │ B │查验证书│ │ │
│ ├──┼────────────────────┼──┼────┼──┼────┤
│ │ 58 │精密仪器（分析天平、分光光度计等）有使用│ B │查阅记录│ │ │
│ │ │记录（样本）。 │ │ │ │ │
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│（十八│ 59 │有规范的检验设备操作规程。 │ B │查阅文件│ │ │
│ ） ├──┼────────────────────┼──┼────┼──┼────┤
│操作规│ 60 │有完整的原料、成品检验记录和检验报告（样│ C │查阅记录│ │ │
│程和检│ │本），并保存至产品保质期后一年以上。 │ │ │ │ │
│验记录├──┼────────────────────┼──┼────┼──┼────┤
│ │ 61 │留样观察记录（样本）齐全完整，并保存至产│ C │查阅记录│ │ │
│ │ │品保质期后一年以上。 │ │ │ │ │
│ ├──┼────────────────────┼──┼────┼──┼────┤
│ │ 62 │每年度每类产品至少进行一次型式检验并出具│ B │查阅报告│ │ │
│ │ │检验报告。 │ │ │ │ │
│ ├──┼────────────────────┼──┼────┼──┼────┤
│ │*63 │现有仪器设备无法满足要求的，应与有资质的│ B │查阅报告│ │ │
│ │ │检测机构签订委托检验协议，并提供有效的委│ │ │ │ │
│ │ │托检验报告。 │ │ │ │ │
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